ギャル曽根、きゅうり“最強においしい食べ方”が大反響「止まんない！」

大食いタレントのギャル曽根さんがこのほど、自身のYouTubeチャンネル『ごはんは残さず食べましょう』を更新。

自身がとくに大好きだというきゅうりのレシピを紹介し、またも大反響を呼んでいます。

昨年公開したきゅうりのレシピ動画が好評だったギャル曽根さん。安価で手に入るきゅうりはどこの家庭でも大活躍する野菜の1つで、スタッフからも「前回の（レシピは）本当に役立ちました」と感謝の声が溢れます。

第2弾となる今回の動画でギャル曽根さんは、「お子さんには向かないかも…」という、ピリ辛な味付けのレシピが3品紹介しました。

ギャル曽根さんは、きゅうりとわかめのピリ辛サラダ、続いて、きゅうりの漬物を手際よく調理し、最後に紹介したのが「きゅうりの豚しゃぶ巻き」。

まず、きゅうりをスライサーを使って千切りにしたら、四川料理の「ウンパイロウ」をイメージしたというギャル曽根さん特製のタレ作りへ。

生姜とにんにく、ネギをみじん切りにしたら、醤油、すし酢、甜麺醤（味噌で代用可）、食べるラー油（辛いものが苦手な場合はごま油でも可）を混ぜ合わせていきます。甜麺醤は入れなくても良いとのことですが、入れることで「深みが増す」のだとか。

そうしたら、茹でた豚バラ肉で先程千切りにしたきゅうりを巻いていけば、ギャル曽根さん流「きゅうりの豚しゃぶ巻き」の完成。タレは、先程作ったものにさらに山椒を加えたものと、ポン酢とごま油を合わせたものの計3種類が用意されました。

実食シーンでも、ギャル曽根さんは豚しゃぶ巻きを「私コレが好きなんですよ！」と紹介し、特製ダレをたっぷりつけて食べると「おいしい～！」とひと言。試食したスタッフからも「何これ…お店で食べる味です」「マジでおいしい！」「止まんない！」と感動する声が溢れました。

コメント欄でのリクエストも多く寄せられていた、きゅうりの大量消費レシピの第2弾に、視聴者からは「きゅうりレシピ待ってました！」という声や、「ギャル曽根ちゃんのレシピはありがたい」「いつも手軽に買える食材で、パパッと作れるレシピを教えてくれて神！」「レシピ助かります、明日作ってみます！」という感謝のメッセージが続々と寄せられています。

動画では、豚しゃぶ巻きの特製ダレの作り方が詳しく解説されている他、きゅうりとわかめのピリ辛サラダや、きゅうりの漬物のレシピも紹介されているので、ぜひチェックしてくださいね。