この手があったか…もはや反則レベルです！3ピースで半額になる期間中にぜひ。
この特別な期間中に試したい、公式アレンジレシピがあることをご存知でしょうか。
■酢豚ならぬ…KFC公式「酢鶏」
昨年8月から、公式ページでアレンジレシピを紹介しているKFC。そのなかに、カーネルクリスピーをちょうど3ピース使って作る「無敵のスパイシー酢鶏」というレシピが。
「これは…今回のキャンペーンのためにある神レシピでは！？」と感じ、さっそく作ってみることに。必要な材料は以下のとおりです。
・カーネルクリスピー（3ピース）・玉ねぎ（1/2個）・にんじん（1/3本）・ピーマン（1個）
合わせ調味料：ケチャップ（大さじ2）/酢（大さじ2）/砂糖（小さじ2）/醤油（小さじ1）/片栗粉（小さじ1）/水（大さじ2）
■すでに揚げてあるから切って炒めるだけ！
まず、カーネルクリスピーは3等分、野菜は乱切りにします。
家で酢豚（酢鶏）を作る場合、肉を揚げる工程が手間ですが、カーネルクリスピーはすでに揚げてあるので、基本的には切って炒めるだけ。
にんじんは耐熱ボウルに入れてかぶるくらいの水を注いだら、600Wの電子レンジで2分加熱します。
この間に、合わせ調味料も作っておきましょう。
■だって衣が最強…もはや反則レベル
油をしいたフライパンを熱し、まず玉ねぎとにんじんを炒めていきます。
玉ねぎがしんなりしてきたら、玉ねぎとカーネルクリスピーを加え、全体に油が回ったら、先程作っておいた合わせ調味料を投入。
この状態で1～2分ほど煮込めば完成です。切って炒めるだけなので、酢豚（酢鶏）を作るハードルがグッと下がりますね！
世界中の人々が愛するKFCが開発した、いわば世界最高峰の揚げ物を使って作るわけですから、おいしさは保証付き。ちょっと反則レベルのような気もします…。
■半額だからこそできる贅沢！
そうして、あっという間に完成した「無敵のスパイシー酢鶏」。
普段は「サイドメニュー」としてKFCの名脇役を務めているカーネルクリスピーですが、こうなると立派な主役です。
食べてみると、「君はもしかして酢鶏になるために生まれてきたのでは…」と思ってしまったほど、合わせ調味料とカーネルクリスピーがマッチして、まじウマです…。“無敵”というレシピ名がしっくりくるほど、どんな中華の名店にもないであろう、KFC商品だからこその唯一無二の味わい。
カーネルクリスピーの通常単品価格は1ピース税込み240円（22年10月時点）。3ピース買うと720円になりますが、半額キャンペーン中なら360円で購入できます（デリバリーは対象外）。
