3時のヒロインの福田麻貴さんとかなでさんが、紅葉の名所“岐阜・中津川市”の絶品グルメをリポートしました。
トマトのソフトクリーム!? 人気の道の駅
加子母(かしも)エリアにある『道の駅 加子母』。名産の栗をはじめ、地元の特産品や農産物をたくさん販売しています。今が旬の地元でとれたキノコ類も充実しており、希少なマツタケが入荷する日もあるそう。
また寒暖差がある加子母エリアで育った「加子母トマト」は、旨味がギュッと詰まっていてとても甘く人気です。
その加子母トマトをたっぷり使ったソフトクリームもイチオシ。『トマトソフト』(400円)や『トマトソフト(ミックス)』(400円)はミルクのコクがありながらもしっかりトマトが感じられ、クセになるおいしさです。
他にも、今の時季は栗ご飯や山菜おこわなども人気。手作り弁当や総菜がお値打ちに買えますよ。
道の駅 加子母(かしも)
住所：岐阜県中津川市加子母3900-29
電話：0573-79-3319
窯焼きピザ＆新感覚パスタが絶品！森の隠れ家レストラン
昨年12月にオープンした、森の隠れ家レストラン『樹らり(きらり)』。森の中のログハウスをイメージした内装で、外には眺めがいいテラス席とブランコもあります。看板メニューは、500度の石窯で一気に焼き上げた、オーナーシェフ自信作『マルゲリータ』(1180円)。イタリア産小麦「カプート サッコロッソ」やイタリア産トマトソース、モッツァレラチーズ、新鮮なバジルをたっぷり使っており、トマトの酸味とモチモチした生地がたまりません。
また、特注の中華麺を使った秋の新作『茸たっぷりポルチーニ』(1180円)もオススメ。東京のラーメン店で10年以上修業したオーナーシェフが考案したメニューで、ソースには旬のたっぷりキノコに、豚の背脂や魚介エキスでうまみをプラス。粉チーズと卵黄をトッピングした絶品パスタです。
樹らり(きらり)
住所：岐阜県中津川市加子母1590-1
電話：0573-64-2644
行列栗カフェの極上モンブラン！
創業60年、栗きんとんが名物の老舗和菓子店『和菓子処 一茶堂(いっさどう)』。そのお店の敷地内に今年4月にオープンした『栗が好き。栗cafe ISSADO』が話題になっています。SNS映えすると人気なのが、『栗きんとんモンブラン』(1800円／ドリンク付き)。栗きんとんが入った自家製ケーキの上にカスタードクリームと生クリームをトッピング。その上に、全国から取り寄せた選りすぐりの栗を使った自家製クリームがたっぷりのっています。0.8mmの太さで絞られた栗のクリームは口どけが良く、濃厚な味わいが楽しめますよ。
また、『栗きんとんモンブラン 黄金抹茶』(2100円／ドリンク付き)もオススメ。栗と福岡八女の抹茶をふんだんに使った特製クリームがたっぷりのった逸品です。冬季は休業するため、お店の営業は11月13日(日)まで。
栗が好き。栗cafe ISSADO(イッサドウ)
住所：岐阜県中津川市付知町10201-1
電話：0573-82-4389
みなさんも、岐阜・中津川市の絶品グルメを堪能してみてはいかがでしょうか。（2022年10月15日(土)放送 CBCテレビ『花咲かタイムズ』）
※記事の情報は放送日時点のものです。最新の情報は店舗へご確認ください。
