毎週火曜日19時日本テレビ系全国ネットで放送の『ヒューマングルメンタリー オモウマい店』。
このページでは、番組で紹介された茨城県のお店から6店舗の情報を掲載しています。
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古河市『本格手打ちラーメン 藤屋』2024.08.07更新
日立市『珉珉』※閉店
古河市『本格手打ちラーメン 藤屋』
2024年8月6日放送分
茨城県古河市にある『本格手打ちラーメン 藤屋』。手打ちラーメン一筋74年(!)の大ベテラン、88歳の須藤勝一さんが営んでいます。
こだわりの平打ちちぢれ麺は、74年前から変わらない作り方と味を守り続けています。「手打ち感がすごい、スープがめっちゃ絡む」とお客さんからも好評です。
店主とともに店を切り盛りするのは、フィリピン出身の妻・メリーさん。店主との歳の差が55歳というメリーさんは、結婚を機にラーメン作りを学び始めたそう。「ウチの旦那が人生をかけたラーメンを自分も守り続けたい」その想いを語ります。
『本格手打ちラーメン 藤屋』
住所:茨城県古河市小堤2010-1
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桜川市『興ちゃん亭』
2024年7月16日放送分
茨城県桜川市にある『興ちゃん亭』は、家族4人で営む食堂です。「かつ丼(大盛り)」は、とんかつが3段重ねのもの凄いボリュームなのに1,000円とお値打ち価格。食材が値上がりする中、自宅の畑で野菜を栽培するなど、コストを抑える工夫をしています。
店主は鍋に具材や調味料をノールックで投入しながら、お客さんの反応を見ているよう。その手際の良さにスタジオも大盛り上がりするのでした。
『興ちゃん亭』
住所:茨城県桜川市富士見台1-18
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桜川市『徳次郎食堂』
2024年2月20日放送分
茨城県桜川市にある『徳次郎食堂』は、ボリュームたっぷりの定食が人気のお店です。豚ロースのとんかつ、スタミナ焼き肉、手作りカレーなどが日替わりで味わえる「おまかせ定食」は、メイン級のおかずが3品セットでなんと980円!
店主は若い頃に芸能界への憧れがあったそうで、オリジナルのサインまで考えていたとか。番組に出演することによって、「俺のサインが爆発的に大ブレークするかも」「サインを書くのが大変になる」と発言する店主にスタジオから笑いが起こるのでした。
『徳次郎食堂』
住所:茨城県桜川市加茂部467ー4
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