特大点心から極上ショコラまで！「日本初上陸の最新グルメ」特集

2019年もインスタ映えするスイーツや話題のグルメなど、チェックしておきたい "日本初上陸" のお店が続々と登場しています。この記事では、日本の首都・東京に、海外から満を持してやってきた注目の新グルメをまとめてご紹介します。

2019年1月25日（金）、イタリア・ミラノに本店を構える揚げピザ専門店「イル パンツェロット」が日本初上陸しました。場所は「代官山駅」北口すぐ。

店内の壁にはプーリア州の世界遺産「アルベロベッロ」のアートやミラノ本店の外観をイメージした壁画が描かれ、陽気であたたかみのある雰囲気で、とってもおしゃれ。

「パンツェロット」とは、発酵させた生地に具材を包んで揚げたイタリア・プーリア州の郷土料理で、日本でいえば "おにぎり" のような存在。朝食、昼食、おやつ、お酒のおつまみなど、幅広いシーンで食べられているソウルフードなんです。

「クラシコ」500円（税込）

イタリアでは20種類以上のパンツェロットが販売されているようですが、日本では数種類からスタート。今後、徐々に販売アイテム数を拡大する予定だそうです。

まず食べていただきたいのは、モッツァレラチーズ、トマトソース、オレガノが入った定番商品「クラシコ」です。半分にカットすると中からチーズがとろ～り。生地の外側はカリッとした食感で歯切れはもっちり。揚げているにもかかわらず、さっぱりとした味わいです。

「クラシコ」以外にも「プロシュート」「サーモン」などの食事系、ヌテラチョコレートを使用した「チョコラータ」などのスイーツ系もあり、今後のラインアップに注目です。

2019年1月22日（火）、サンフランシスコ発の、すべてハンドメイドで創られる小籠包と西安餃子の専門店「ダンプリングタイム 餃子時間」が、遂に日本初上陸しました。場所は「渋谷ヒカリエ」の6階。色鮮やかな点心は餃子発祥の地とも言われる西安の餃子レシピがベースとなっていて、カラフルな見た目がサンフランシスコの住民たちを虜にしています。

渋谷ヒカリエ店の店内は、サンフランシスコ在住のアーティスト、リア・ローゼンバーグ氏のアートインスタレーションが壁一面を覆い、中華とは思えない自由でポップな雰囲気です。

918円（税込）

サンフランシスコ本店の人気No.1メニュー「キングダム」。大きな小籠包の肉汁をストローでそのまま楽しむというジューシーなひと品で、インパクト大！

ほかにも西安の伝統餃子レシピを元に再現され、生地にほうれん草を練り込んだ、彩りも鮮やかな水餃子や、オリジナルレシピの豚ひき肉がトッピングされたジャージャー麺など、SNSに投稿するのが楽しくなるカラフルな点心が満載です。

2019年1月19日（土）、フランスを拠点にするショコラトリー「パスカル・ル・ガック」が、路面店として日本初上陸。溜池山王駅の近く、これが世界2号店となります。

「パスカル・ル・ガック」は、チョコレート愛好家やプロのショコラティエから絶大な支持を受ける人気ブランド。世界的トップショコラティエが作るチョコレートに期待が高まります。

店内は白を基調としたシンプルで清潔感のある空間。ショーケースには、チョコレートをはじめ、ケーキやマカロンがずらりと並び、世界初となるカフェスペースも併設されています。

550円（税別）

ビターチョコレートを使い、しっとりとした食感と軽い口どけが絶妙なフォンダンショコラ「ナチュール」は東京だけの限定メニュー。

これまで本店でしか買うことができなかった「エクレールショコラ」や「タルトショコラ」もお目見えしました。カフェスペースではフレッシュフルーツをオリジナルチョコレートにディップして味わう「チョコレートフォンデュ」も登場。