江華島(カンファド)
韓国ソウルの北西に位置する海に囲まれた「江華島(カンファド)」は、気候や土壌において栽培に最適な条件を備えているよもぎの生産地として広く知られています。
新潟県上越地方
冷涼な雪溶け水が田畑に豊かな恵みをもたらす「新潟県上越地方」は、国産原料の最高級よもぎの国内シェア70%を占める全国有数の生産地です。
内側から健康美を後押しする「簡単よもぎレシピ」をお届け!
よもぎソイラテ
香ばしい「エスプレッソ」に「豆乳」を加えた温かいソイラテ。そこへ香り高い「よもぎ粉末」を混ぜ合わせることで、豊かなフレーバーに心癒されながら不足しがちな食物繊維やタンパク質を効率良く摂取することができます。
よもぎパウンドケーキ
「よもぎ粉末(5g)」「くるみ(お好みの分量)」「米粉(120g)」「アーモンドミルク(130g)」「卵(2個)」「米油(大さじ1)」「てんさい糖(25g)」「ベーキングパウダー(小さじ2)」を混ぜ合わせた生地を型に流し込み、オーブンで30分ほど焼くだけでダイエット中のおやつにも最適な和風のパウンドケーキが完成。
よもぎオムレツ
混ぜ合わせた「よもぎ(みじん切り20g)」「やまいも(すりおろし50g)」「卵(2個)」「じゃこ(25g)」「こしょう(少々)」「かつお節(10g)」をフライパンに流し入れ、中火で焼き上げれば栄養満点な朝食の一品に。
ヘルシーな肌や髪を育てる上で欠かせないカルシウムやビタミンも一気に補給することができ、生理中に多い貧血の予防にも大きく繋がります。
いかがでしたか?
本格的な寒さを迎えようとしている今だからこそ、女性の健康美を制すると言っても過言ではない「よもぎ」を生活のなかに取り入れてみてください。