カレー以外も使えるルーレシピ3選
1. 忙しいあなたの救世主。ポークカレーおにぎりおかず
煮込まずにフライパンで簡単に作れるポークカレーをご紹介しましょう。作ったカレーは小分けにして冷凍し、それをおにぎりにするというアイデアレシピです。冷凍したカレーは、食べる直前に冷凍庫から取り出し、温かいごはんで包んでレンジでチンするだけ。忙しい朝にぴったりですよ。
2. 揚げずにサクサク!ロールパンでチーズキーマカレーパン
品質も量も大満足で人気の高いコストコのディナーロール。今回ご紹介するのは、ディナーロールを使った揚げないカレーパンです。キーマカレーはレンジで簡単! サクふわ食感のパンにスパイシーなカレー、とろけるチーズが絶妙にマッチしたひと品です。
コストコのディナーロールが手に入らない場合は、市販のロールパンでも作れますよ。
3. とろっとまろやか♪半熟たまごのオムカレーうどん
だしが効いたカレーうどんに、とろとろの半熟のたまごをのせたオムカレー。カレーのスパイシーさが、まろやかな卵と相まって、あっという間に食べてしまうおいしさです。今回はカレールーを使ってうどんつゆを作りましたが、レトルトカレーやめんつゆを使うとさらにお手軽。ランチにも夕食にもおすすめです♪
カレールーでなに作る?
いかがでしたか? アレンジレシピを知っておけば「またカレーライス?」なんていう家族の不満も解消できそう♪ 普段の食事にも、おもてなしにも、カレールーをじゃんじゃん活用してみてくださいね。