甘～い誘惑「豆乳ホット・チョコレート」
電子レンジで温めた豆乳にチョコレートを溶かした「豆乳ホット・チョコレート」は冬にぴったりのアレンジです。豆乳は沸騰させると分離してしまうので、実は火にかけるよりもレンチンの方がいいんです。
よく混ぜてチョコレートを溶かしたら、マシュマロをたっぷりのせて再びレンチンして完成です。
インスタント味噌汁でも。「豆乳のお味噌汁」
お味噌汁にひと工夫。インスタント味噌汁に、お湯ではなく電子レンジで温めた豆乳を注ぎます。このお味噌汁はインスタントではありませんが、同じくらい簡単です。
お椀に出汁入り味噌とあおさを入れて、レンチンした豆乳で割っただけです。とてもお手軽なのに満足感があって、体も温まりますよ。
フードロスを防いでハッピーライフ
たびたび話題になるフード・ロスの問題もありますし、食べ物は残さずにいただきたいものですよね。それになにより、きちんと食べきると気持ちのいいものです。
自分のためにもみんなのためにもいいことをして、ハッピーな気分で毎日を過ごしましょう。
