寒い朝は朝食作りもおっくうになりますよね。ですが、しっかり朝食は食べてパワーをつけたいところです。今回は、そんな朝でもさっと作れて、満足感も高い、心も体も温まるパンを使った朝食レシピをご紹介します。
10分で完成！トマトチーズパングラタン
材料
食パン(10枚切り) 1枚
ピザ用ソース(トマト) 大さじ2
牛乳 50ml
冷凍コーン 大さじ1
マヨネーズ 大さじ1
ピザ用チーズ 大さじ2
乾燥パセリ 少々
作り方
1. 食パンを食べやすい大きさにカットします。
2. 耐熱容器にピザ用ソース、牛乳、冷凍コーン、マヨネーズをいれてよく混ぜます。
3. 切った食パンを手順2に漬けます。
4. チーズをかけます。
5. トースターで5分ほど焼き、チーズが溶けたら取り出します。
6. 乾燥パセリをのせたらできあがりです。
食感が楽しいパングラタン
焼きあがると、スープをパンが吸いこんで柔らかくなっていて、グラタンの上のほうは、チーズとパンが焼けてカリカリの食感です。いろいろな食感が感じられるので、食べていて飽きません。朝のいそがしいときでも、下準備が終われば、あとはトースターに入れて焼きあがるのを待つだけです。忙しい朝にぴったりなので、ぜひ試してみてくださいね。
