ホケミ=失敗しない魔法の粉!
ホットケーキミックスは最初からバランスよく粉類が配合されている、子どもから料理初心者さんにもってこいの魔法の粉!
そんな万能なホケミの存在を一切感じさせない、本格的な「バレンタインスイーツ」レシピを紹介します。抹茶を使用した大人スイーツのレシピもあるので、チェックしてみてくださいね♡
ほっぺた落ちちゃうケーキレシピ
①棒に差すだけで映える「ブラウニー」
一見難しそうなブラウニーもホケミで簡単に。焼きたてはふわふわ、冷めるとしっとり濃厚を楽しめます。トッピングして棒を差せばアイスキャンディのような見た目に変身!おしゃれ度がさらにアップします。
②マーブル模様も簡単に「パウンドケーキ」
コーヒーや紅茶のお供にぴったりなパウンドケーキ。ホケミ生地と溶かしたチョコレートを合わせて焼けば、マーブル模様の断面がきれいなパウンドケーキが完成します。まるでお店に売っているかような仕上がりです♡
③「フォンダンショコラ」が食べられるなんて!
マフィンの中からチョコがとろけるだけで、誰もが笑顔になっちゃうフォンダンショコラ。外はサクッと、中はふんわりの絶妙な食感で二度おいしい。食べる直前にレンジで温め直すとあつあつのチョコがあふれます。
④板チョコ×チョコチップが贅沢「マフィン」
板チョコ×チョコチップを使用した贅沢なマフィン。チョコ好きにはたまらないスイーツです。スーパーで揃う材料でできるのが魅力的。チョコは、ビターやホワイトチョコなどでアレンジしても◎。
⑤失敗しらずのほわほわ「シフォンケーキ」
ほわっほわなビジュアルが食欲を誘うシフォンケーキ。チョコたっぷりの濃厚さで、ホケミで作られたとは思えないリッチな仕上がり。これは騙されちゃうかも♡
⑥「ティラミス風クレープ」っておしゃれ!
くるんっと巻くだけでおしゃれなビジュアル♡ほんのりコーヒーの香り漂うティラミス風クレープは、まさに大人のデザートといった雰囲気を感じさせます。インスタントコーヒーで作れる手軽さも嬉しい!