カルディコーヒーファーム（以下：カルディ）が大好きで、とくにおつまみ系は片っ端から試してしまう、くふうLive! byヨムーノライターnakamura.です。
カルディの「食べるナッツソース」のアジアンホット味、ご存知ですか？5種類のナッツと3種類のハーブ、唐辛子やにんにくなどが入った、コク旨調味料です。これをかけるだけで、まさにいつものシンプルな料理がアジアンテイストに早変わり！あっという間に食べきってしまいそうなおいしさなのでご紹介します！
さまざまな種類のナッツがソースに
カルディの「食べるナッツソース」。「バジル味」が人気でしたが、最近「アジアンホット味」も発売され、テレビ番組でも紹介されるなど話題を呼んでいます。
原材料には、ピーナッツ、ひまわりの種、ココナッツ、カシューナッツ、アーモンドなどさまざまなナッツの名前が。
さらにコリアンダー、カルダモン、フェンネルなどのスパイスも調合されています。
アジア料理が好きなので、さっそく購入してみました！
予想以上にナッツがざくざく！
蓋を開けると、オイル（国産の菜種油とひまわり油）の色が唐辛子で赤く色づき、中にたくさんのナッツが沈んでいました。上に浮いているのはごまのようです。
スプーンですくったところ、ナッツの大きさと量が、想像以上で驚き！玉ねぎやにんにくも入っています。
辛そうな香りはあまりせず、嗅いでみるとナッツのコクのある香りがします。
何にでもかけると旨辛のアジアンテイストに！
あっさりした味のものにかけるとおいしそう…と思い、まずは豆腐に乗せてみることに。
オイルのコクにナッツの旨味と唐辛子のほどよい辛さ、さらにスパイスの香りで、まさに冷や奴がアジア風味に仕上がっていました！
ナッツのざくざくした食感も楽しく、食べごたえがあります。
実際には写真の量では足りず、おいしいのでこの3倍くらい追いソースしてしまいました…。
ご飯にも乗せてみたところ、これも相性抜群！
しみ出るオイルにつかったご飯も美味しくて、こちらも1膳のご飯にこの2倍くらい使ってしまいました。
ランチにおかずが用意できない…というときも、これだけでかなり満足できそうです。
購入したときは「使いみちが限られるかな」と思ったのですが、蒸した鶏肉に添えたり、サラダのトッピングにしたり、水炊きのような鍋のつけダレに入れたり…。
風味はしっかりアジアンテイストなのですが、それほど辛くなく主張も強すぎないから大活躍！さまざまな料理に使ってアジア風にしてしまうことができそうです！
【商品情報】
商品名：食べるナッツソース アジアンホット味
内容量：100g
価格：442円（税込）
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