いよいよ夏本番!うだるような暑さの中、食べたくなるのはジェラート!今回ご紹介するのは、イタリア発のチョコレート・ジェラート専門店「Venchi」(ヴェンキ)の銀座店。お味も見た目も両方欲張りたい方におすすめしたい、フォトジェニックなジェラートが楽しめるお店。
気温30度を超える真夏日にヴェンキに訪れた筆者が、ジェラートのメニューや注文方法を詳しくレポート!
イタリアの老舗チョコレート・ジェラート専門店「Venchi」(ヴェンキ)
イタリア・トリノ発、140年以上の歴史があるチョコレート・ジェラートの専門店。70か国以上に出荷され、世界中に150店舗以上を有し、日本では銀座店を含む都内5店舗の他、神奈川、大阪、京都、名古屋、埼玉、札幌、千葉でヴェンキの味を楽しめる♪
【Venchi銀座店】花鳥柄の壁面とジェラート型のディスプレイがめじるし
銀座駅からVenchi銀座店の行き方
最近は海外からの観光客で賑わう銀座。老舗高級百貨店の和光、銀座三越を挟む大通りを銀座1丁目駅方向に進むと、松屋銀座が見え、その手前に交差点が。交差点を左に曲がり、高級ブティックの立ち並ぶ松屋通りを真っ直ぐ進んでいくと、左手にVenchi(ヴェンキ)銀座が見える。
乙女の心をくすぐる、可愛いジェラートのディスプレイ
ガラス張りの向こう、宙につるされたジェラートに見惚れる♡ラグジュアリーな外装に、ジェラートを食べる前から高揚感。
ジェラートの注文の仕方
店内に足を踏み入れると、彩り豊かなジェラートが補充されたショーケースが。店内奥には、ヴェンキの特徴的な計り売りスタイルのチョコレートやギフトボックスが並ぶ。まるで宝石のようなチョコレートにうっとり。
【ステップ①】いざジェラートを注文!
3種類からサイズを選ぼう
さあレジに並んで、ジェラートのサイズ、コーン or カップ、トッピングの種類を選ぼう。フレーバーがまだ決まっていなくとも、ジェラートのサイズを決められる。ジェラートのサイズは3種類。2フレーバーまでのピッコロ、3フレーバーまでのレゴラーレ、4フレーバーまでのグランデから好きなサイズをセレクト。
カップ or コーンを選ぼう
カップまたはコーンを選ぼう。サックサクのワッフル生地を味わうならコーン、食べやすさを求めるならカップがおすすめ。
追加料金でトッピングとカスタマイズ!おすすめは「グルメコーン」!
ヴェンキは自分好みにカスタマイズしたジェラートを楽しめるのが魅力。追加料金を支払うと、スプレマXVとグレインを乗せた「グルメコーン」、ホイップクリーム、スプレマXVからトッピングを選べる。コーンの外側やカップの内側にチョコレートスプレッドをつけてから、グレインをまぶしていくグルメコーンは全3種類。
チョコビア(キャビアのように細かいチョコレート)、ヌガティーヌ(キャラメライズされたヘーゼルナッツ)など3種類から選べる。
【ステップ②】ジェラートのフレーバーを選ぼう
会計後、16種類のフレーバーから好みのジェラートを選ぼう。ヴェンキのジェラートは自然でシンプルな材料を厳選し、人工着色料、合成香料、添加物の使用を抑えて作られているそう。天然由来の材料にこだわった、優雅で奥深い味を楽しみたい。
【ステップ③】店員さんがジェラートを作る様子を目の前で眺めよう
店員さんがコーンにチョコレートスプレッドを回しかける様子や、グレインをまぶしている姿を、目の前で見られる♪注文したジェラートがコーンやカップに盛り付けられ、最後にヴェンキのロゴ入りのチョコレートが乗せられれば、待ちに待ったジェラートとご対面!
ジェラートを受け取ったら、外のお店横のスペースで、通行人の邪魔にならないように注意し、ジェラートを頬張ろう。