NG行動⑤熱いフライパンに水をかける
意外と知られていないキッチンでのNG行動5つ目は、「熱いフライパンに水をかける」です。
フッ素加工のフライパンは、食材がくっつきづらく、お手入れがラクなので、使っている方も多いですよね。
でも、フッ素加工のフライパンは、急激な温度変化が苦手。
そのため、料理が終わった直後の熱々のフライパンに冷水をかけると、急激な温度変化によって表面の加工が剥がれやすくなり、劣化のスピードが早まります。
フッ素加工のフライパンのお手入れの基本は、自然に冷めるのを待ってから洗うことです。
調理後、盛り付けを終えたら一旦コンロに置いておき、食事を終えてから洗うのがおすすめです。
フッ素加工のフライパンの寿命は1~3年程度と言われていますが、できるだけ寿命を縮める行動は避けて、長く使いたいですよね。
キッチンでのNG行動を改善し、より快適なキッチンライフへ!
今回は、意外に知られていない「キッチンでのNG行動」を5つ紹介しました。
私たちの日常生活の中には、思わぬNG行動が潜んでいることがあります。
NG行動は、私たちの身の安全や家事の負担、キッチンアイテムの寿命に大きな影響を及ぼすことがあります。
その対策として、まずは「何」がNG行動で「なぜ」NGなのかを知ることが大切です。
そして、知った上でNG行動を改善すれば、より安全で快適なキッチンライフを送ることができますよ。
もし、今回紹介したNG行動に心当たりがありましたら、本記事がその行動を見直すきっかけになると嬉しいです。