カルディコーヒーファーム（以下：カルディ）が大好きで、とくにおつまみ系は片っ端から試してしまう、くふうLive!ライターnakamura.です。
テレビ番組で取り上げられたこともあり人気を呼んでいる、カルディの「さけめんたい」。その名のとおり国産の鮭と明太子を合わせたものですが、ペースト状なので、ご飯のおともとしてはもちろん、パンやパスタとも相性ぴったりなんです。旨味と辛さのバランスも抜群、あっという間にひと瓶が空になったおすすめ商品です。
翌週には売り切れになっていたので、出会えたらラッキーかも？
「ご飯のおとも」だけじゃない…？
日々、新しい「ご飯のおとも」が登場する、カルディ。
店舗でのチェック中にみつけたのが。「テレビで紹介されました！」とポップがついていたこちらの「さけめんたい」です。
翌週に店舗に行ったときはすでに売り切れになっていたので、ゲットできてラッキー！
ペーストのなかにぷちぷちした明太子が
鮭と明太子を合わせた「鮭明太」は他にもあり、テレビ番組で紹介されることはよくありますが、フレーク状になっていることが多いようです。
カルディの「さけめんたい」は、ペースト状なのが特徴です。
明太子のぷちぷちとした粒がたくさん入っているのがよくわかります。食感が楽しそう。そして、意外にも鮭の香りをしっかり感じました。
最高のご飯のおとも、箸が止まらない…！
まずは定番、ご飯の上に乗せてみました。
鮭のコクと明太子の辛さのバランスが絶妙で、箸が止まらないおいしさ…！
どちらかというとコクが勝っており、辛さがちょうどよいスパイスになっている感じです。鮭のおいしさを、予想以上にしっかり感じることができました。
我が家のご飯は健康のためもあり十穀米を混ぜているのですが、こればかりは白米で食べたほうがおいしいかもしれません。
他にも、おにぎりの具にしたり、お茶漬けやおかゆのアクセントにしてもおいしそう…
とにかく、お米との相性が予想以上にばっちりです。
クリームパスタも手軽なのにお店のような味に
次はパスタに合わせてみました。コクのある味がクリーム系パスタと相性がよさそうだったので、豆乳とチキンコンソメと一緒に火を入れます。
コンソメが溶けてフツフツしてきたら、茹でたパスタを和えるだけ。
コクがありながらも爽やか、そして辛さのパンチもしっかり効いたパスタができました！
この他にも、じゃがバターにオンしたり、マヨネーズと和えてディップにしたりと、特にクリーム系との相性がよさそうです。
ご飯はもちろん、パンにもパスタにも副菜にも大活躍する、「さけめんたい」。我が家はあっという間にひと瓶空いてしまいましたが、お店はまだ売り切れかも。再入荷を心待ちにしています…！
【商品情報】
商品名：さけめんたい
内容量：100g
価格：498円（税込）
※記載の情報や価格については執筆当時のものであり、変動する場合があります。また販売終了の可能性、及び在庫には限りがありますのでご了承ください。
