初心者でも簡単な［ファスティング］やり方・効果・注意点を徹底解説！

ファスティングは摂取するものの違いだけでなく、行う期間についてもいろいろな方法があります。

なんといっても最近話題の「16時間ファスティング」は、1日のうち16時間は食事を摂らず残りの8時間のうちに3回の食事をすませるというもので、気軽にチャレンジしやすいファスティング方法です。
一見、「これならば長く続けられそう！」と感じますが、特に女性は長期間継続するのではなく、週2〜3日までにとどめることが推奨されています。なぜなら、毎日継続して基本の食事量を減らすと代謝が低下し、逆に痩せづらい体になる可能性があるからです。長期的には食事量を減らさず、いかに基礎代謝を維持するかがポイントに。

誰でもチャレンジしやすい方法ではありますが、誰でも効果が出やすいわけではないのが注意点。もともと、ある程度の食事量・運動量・代謝がある人には効果的ですが、普段はデスクワークで動くことが少ない人や元から少食の人、そして男性に比べ女性も効果が出にくい場合があります。

前日に準備食、当日は絶食（完全絶食ではなく、最低限必要な栄養素は摂りましょう）、翌日は回復食というスケジュールで行う1日ファスティングも、短期間で完了するため比較的取り入れやすい方法。絶食中も酵素ドリンクなどで良質な糖を補いながら行うため、強い空腹感に悩まされることもありません。また、平日は会食や仕事の付き合いなどでなかなか断食が難しい人でも、週末や連休を使ってチャレンジ可能です。

1日しっかり絶食の時間があるので「血液をキレイにする」目的に向いてはいますが、ライト版という位置付け。やはり3日以上など時間をかけて行うほうがより効果は得やすくなります。
とはいえ1日だけでも、内臓を休めて気持ちをリフレッシュするのには十分有効です。週に1日、デトックスデーを決めておくのも良いでしょう。

初心者・上級者を問わず、血液をキレイにしてファスティング本来の効果を得るためには、3〜10日ほど期間をとって実施するのがおすすめ。
自分で行う場合は5日程度まで、1週間以上かけてしっかり行う場合は専門家と一緒に進めるようにしましょう。また、はじめて行う場合は日数を問わず、専門家の指導・アドバイスのもとで行うほうが安全です。

いずれの場合でも、酵素ドリンクなどで良質な糖を摂りながら血糖値を安定させて行うことが大切。血糖値が安定していれば空腹を感じないため、失敗もしにくくなります。
水だけしか摂らないなど、無理な完全絶食は控えましょう。

ファスティングは単に食事制限をして痩せるだけのものではなく、根本的に「血液をキレイにする」ことで体全体にあらゆるよい効果を得ることができます。
そのためダイエット目的のほかにも「健康でいたい」「アンチエイジングに取り組みたい」など、美容に関心の高い人に幅広くおすすめできる健康法なのです。

加えて、ファスティングのアンチエイジング効果は肌だけではなく、女性においては卵子の抗老化にも良い影響があると言われます。そのため、妊活中の人も多く取り入れているとか。

また、ファスティングには上に挙げた身体的な効果のほかに、自律神経が整いメンタル面でも安定を得られるというメリットが。体はもちろん、心もすっきりデトックスしたい人にもおすすめです。

体と心を整えることができるファスティングですが、正しいやり方をしなければ良い効果を得られないばかりか、反対に体調を崩すことにも繋がりかねません。

自身の体の状態にあわせて専門家に相談しながら進めるのがおすすめですが、セルフで行う場合には特に以下のポイントに注意してください。

貧血や低血糖を起こしやすい体質の方は、健康を害するおそれがあるためどのようなやり方であってもファスティングは控えるようにしてください。体調や体質を最優先に考えて行うことが、最も大切なポイントです。

毎日コーヒーやお茶を飲む週間がある人は、ファスティングを行う1週間前からお休みを。急にカフェインを抜くと、離脱症状として頭痛などが起こることがあります。その不調がファスティング中に重なってしまわないよう、事前にカフェインは抜いておくようにしましょう。

《特に摂っておきたい栄養素》
・鉄、亜鉛、マグネシウムなどのミネラル
・ビタミンB6、ビタミンD、ビタミンAなどのビタミン類
・タンパク質
・良質な糖（玄米、雑穀米、もち麦、オートミール、キヌアなどの全粒穀物、フルーツなど）

断食期間中でも、代謝を落とさない・貧血を起こさないため、必要な栄養はきちんと摂ることが大切です。ビタミン・ミネラルや良質な糖を含んだ酵素ドリンクのほか、体に必要なミネラルが豊富な梅干しや、糖を補給できるハチミツなどもファスティング中におすすめ。積極的に食事に摂り入れて。