“秋の味覚”が詰まったお菓子大集合♡
美味しいもので溢れる秋は、この時季ならではの限定スイーツが豊富に登場しています。
今回は、秋の味覚をぎゅっと詰め込んだ「芋・栗・かぼちゃ」スイーツをたっぷりご紹介。何かとバタバタする季節の変わり目に、自分へのご褒美としてお取り寄せしてみませんか?
「芋スイーツ」編
1.お芋のクリーム×サクサク生地
バタークリームとスイートポテトペーストをサクサクのパイ生地で挟んだ、贅沢なバターサンド。
手間をかけてキャラメリゼされた、風味豊かなパイ生地の味わいも魅力です。大人のご褒美スイーツにぴったりな、繊細で上品な味わい。
2.密芋とチョコの贅沢な味わい
濃厚で甘い密芋のペーストとコクのあるチョコレート生地が層になった、贅沢な味わいの生ガトーショコラ。
上部には醤油を使った甘じょっぱい特製のタレが使われ、甘さだけでなく風味豊かな香ばしさも楽しめます。別添えの「ごまクッキー」を添えることで、さらに奥深い味わいに。
3.‟しっとりほくほく”なお芋ケーキ
しっとりほくほく、お芋の優しい甘さがふんわりと口に広がる、秋ならではのお芋ケーキ。
コクのあるカスタードクリームと芋ペースト、さらには食感を楽しめる角切りの鳴門金時が合わさり、食べ応えのある贅沢な一品です。
4.スイートポテト感覚のプリン
”お芋のホクホク感”を再現した食感が魅力の、スイートポテトのような味わいが楽しめるプリン。
トッピングに鳴門金時のジュレが重なることで、サツマイモの風味をとことん堪能できる一品です。底の濃厚なカラメルと合わせれば、より奥深い味わいに。
「栗スイーツ」編
5.なめらかな栗のチョコサンド
栗の優しい甘味が広がるチョコレートを、サクサクのラングドシャで挟んだチョコサンド。
なめらかで上品な口当たりで、ご褒美スイーツにぴったりな一品。煌めく箔押しのパッケージが華やかなので、大切な方への手土産にも。