4. Q-pot CAFE.「Christmas Ribbon Cake」
ブランドロゴ「Q」をデザインしたミルクゼリーと、大きなリボンでデコレーションされたピンク色がかわいいクリスマスケーキ。
ストロベリームースの中にはピスタチオムース、ラズベリー＆ストロベリージュレ、ココアジェノワーズ、アーモンドダイスをちりばめ、風味の良さと甘酸っぱいアクセントが利いた味わいを楽しめます。
取り分けたあとの断面の美しさもこだわり抜いた、アクセサリーブランドを手掛ける「Q-pot CAFE.」ならではのエレガントなケーキですよ。
税込価格 … 4,860円※送料別
サイズ … 5号
キーワード2. 有名ブランドやホテルによる「ラグジュアリークリスマス」
有名ブランドやホテルのクリスマスケーキも今年のトレンド。価格よりも味を重要視するニーズから支持され、ラグジュアリーな繊細かつ美しいデザインのケーキの人気が高まると予想されています。
1. 京王プラザホテル「Cake.jpオリジナルXmasケーキ」
東京・新宿に位置する「京王プラザホテル」のチョコレートケーキ。チョコレートの甘みが広がるスポンジ生地にオレンジとアプリコットのジュレを合わせ、ナッツを加えたチョコレートガナッシュで仕上げられています。
ナッツはクルミやピーカンナッツ、ピスタチオ、アーモンドなどたっぷりと使用。香ばしいナッツの香りと濃厚なチョコレート、甘酸っぱいジュレとすべてのバランスが絶妙な贅沢ケーキです。
税込価格 … 6,000円※送料別
サイズ … 直径16cm
2. アグネス・ペストリーブティック「ノエルピスターシュ」
風味豊かなピスタチオが贅沢なクリスマスケーキ。ピスタチオの生地にいちごのジュリフィエ、コクのあるベリーショコラムースをピスタチオムースで包み、ピスタチオ風味のグラサージュで仕上げたケーキです。
「ピスタチオが濃厚！やっぱりピスタチオ味はテンションが上がりますね」
税込価格 … 4,860円※送料別
サイズ … 5号
3. アグネス・ペストリーブティック「ノエルフリュイージュ」
真っ赤な見た目が印象的な「ノエルフリュイイージュ」。ベリーのジュリフィエとバニラ風味のクリームをラズベリーとホワイトチョコレートのムースで包んで仕上げています。
ベリーの酸味とまろやかなコクのバランスが絶妙ですよ。
税込価格 … 4,536円※送料別
サイズ … 5号
