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主役はバター!2024年のGWは「渋谷バターまつり」で魅惑のバターに溺れる休日を

2024年4月26日(金)〜5月6日(月)の期間、渋谷PARCO 8Fの展示スペース「ほぼ日曜日」にて「渋谷バターまつり」が開催されます。イベントタイトル通り、主役はもちろんバター!50種類以上の国産バターの試食や販売、特別なバターごはん、たっぷりバターをのせたスコーン、バター香るパンや焼き菓子など楽しみが盛りだくさんです。また、バター好きは見逃せないバター愛をアピールできるオリジナルグッズも販売。魅惑、禁断、悪魔的なバターをこころゆくまで味わうGWにしてみて。

50種類以上のクラフトバターが集結!好きな3種類を試食できちゃう

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“クラフトバター”とよばれているバター50種類以上が勢揃い!
クラフトバターとは日本全国の牧場などで、地域の特徴を生かして比較的小規模に作っているバターのこと。一般的に流通されることが少なく、なかなか手に入らないものもたくさんあるんです!

会場内の試食コーナーでは、そんな豊富なラインアップのなかから好きなバターを3種類セレクトして楽しめます。好みのバターが見つかれば買って帰ることもできるので、味も香りもそれぞれ違う個性豊かなクラフトバターを食べ比べしてみて。
※試食用バターはスプーンでひとすくいずつです
※3種のバター試食代は入場料に含まれます
※バターの数量には限りがあります

1日3回数量限定!特別な「バターごはん」を提供

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イベント期間中は毎日12時、15時、18時の1日3回、数量限定で「バターごはん」が登場。炊きたてのごはんにのせるのは、北海道の川島旅館が作っている「とよとみフレーバーバター」の「鮭ぶし」、「山わさび」、「みそ」の3種類です。小盛りの炊きたてごはんに少しずつのせて、抜群の相性を楽しんでみてくださいね。

「喫茶 Butter」や「365日」などのお店でバタースイーツにうっとり

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今年の「渋谷バターまつり」にはバターを使ったスイーツを楽しめるお店も!
「喫茶 Butter」では、バターと相性抜群のスコーンとホットケーキを堪能できます。ミニスコーン+バターのセットは「おやつ」と「おかず」の2種類。「おやつ」セットは「とよとみフレーバーバター」の果実とあわせた甘いシリーズから「いちご・ブルーベリー・ハスカップ」の3種類のバターとプレーンスコーンを堪能できます。「おかず」セットはバジル&ガーリックスコーンと「とよとみバター 有塩」といった内容です。
ホットケーキにのせるバターは、日替わりのおすすめラインアップのなかから選べます。コーヒーや紅茶などのドリンクの用意もあるため、バターたっぷりのカフェタイムを過ごしてみて。

代々木公園にあるブーランジェリー「365日」は、バターの使い方にこだわったメニューが魅力で、本イベントでは食感と上品な香りが特徴の「365日×クロワッサン」や、バターの香りが豊かな焼き菓子が登場します。

菓子研究家のいがらしろみさんがオーナーを務める「Maison romi-unie」も出店!作る焼き菓子に合わせてバターをセレクトしているこだわりがすてき。ジャージーバターを使ったクッキー、発酵バター使用のサブレやキャラメルジャムなどが会場で販売されますよ。

バター好き必見!オリジナルグッズの販売やトークショーも

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「渋谷バターまつり」のオリジナルグッズも会場で販売!100種類以上の日本のバターを紹介する『バターの本』(グラフィック社)をデザインしたグラフィックデザイナーの大島依提亜さんによるデザイン監修のもとバター気分の盛り上がるグッズが揃います。バター好きにはたまらないキュートでおしゃれなグッズがさまざま。ぜひ購入してバター愛をアピールしてみて!

さらに、4月29日(月)は「渋谷バターまつり」のキーマン、編集者の津田淳子さんと大島依提亜さんのトークイベントも一夜限りで開催。津田さんと大島さんはバター仲間で、本の制作時には、掲載されているすべてのバターを食べたのだそう。おすすめのバターやお気に入りの食べ方など、バターをテーマに語り合う予定となっています。
※チケット1650円、事前予約制

◼︎渋谷バターまつり(しぶやばたーまつり)
住所:東京都渋谷区宇多川町15-1 渋谷PARCO 8F
会場:ほぼ日曜日(渋谷PARCO 8F)
会期:2024年4月26日(金)〜5月6日(月)
営業時間:11〜20時(19時30分最終入場、カフェは19時LO)※4月29日(月)はイベントのため〜17時
入場料:500円(バターの試食付き)
アクセス:東京メトロ渋谷駅から徒歩5分

Text:小杉環太(エフェクト)

●店舗・施設の休みは原則として年末年始・お盆休み・ゴールデンウィーク・臨時休業を省略しています。
●掲載の内容は取材時点の情報に基づきます。内容の変更が発生する場合がありますので、ご利用の際は事前にご確認ください。

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