「デニーズ」から青木定治監修メニューが登場！和の食材・抹茶とあずきのデザートのとりこに♡

「デニーズ」で、パリのトップシェフである青木定治監修のデザート「抹茶あずきとクランブルのデザート～自家製オレンジソース添え」が2024年5月21日（火）より期間限定で登場！

デニーズでは、創業50周年を記念して、さまざまなシェフの監修メニューを展開してきました。今回は、初となるパティシエ監修のデザートメニューが登場。パリを拠点に活躍し、世界で最も注目されているパティシエの一人である青木氏の監修による、新緑を感じるこの時期にぴったりの抹茶のデザートです。

ヘーゼルナッツのクランブルにあずき、ホワイトチョコレートを加えた抹茶クリーム、バニラアイスを重ねたデザート♡ホワイトチョコレートの風味をしのばせた抹茶クリームとあずきによる和の味わいに、ヘーゼルナッツクランブルのザクザク食感が合わさって、絶妙なアンサンブルを奏でます。

少し苦みのある「コンフィチュール オランジュ」を使用した自家製ソースを添えて、抹茶の風味を引き立てています。デニーズのデザートでありながら、青木シェフの世界観を融合させた渾身の一品は必食です。

※数量に限りがございます。販売予定量に達した場合、期間中であっても終了となりますので、予めご了承ください。

※価格（税込）は記事制作時のものです。

ライター／SUNNY