水かんてん（もも）
みずみずしく香り豊かな信州の桃を使用。ぷるぷるかんてんの中にやわらかな食感の果肉と旬の桃の優しい香りがあふれ、ペロリと一箱あっという間に食べてしまう美味しさ。まろやかで爽やかな甘みが口に広がります。
水かんてんは凍らせても美味しく食べることができます。この夏、福井に行かれる方は「つるん」とした舌ざわりと、ぷるぷる食感をお楽しみください。
今もこうして素晴らしいお菓子や工芸品が受け継がれているのは、いつの時代も職人がその時代に合わせて技や型をさらに生み出し、守り抜いてきてくれたから。これからも先人の想いと伝統に感謝しながら日本のお土産たちを発信していきます。
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