全国の“絶品の味わい”が表参道ヒルズに集結♡「日本を旅する大人のかき氷」開催中

毎年大好評！夏のかき氷企画が今年も表参道ヒルズで展開されます。8年目となる今年のテーマは「日本を旅する大人のかき氷」。

北海道産あずきの粒あんや静岡県産のほうじ茶から作られたシロップなど、全国の厳選された食材がぎゅっと凝縮された豪華なラインナップ。各店舗の個性あるこだわりと「和」がマッチした表参道ヒルズでしか食べられない新感覚の組み合わせを、ぜひご堪能あれ。

丸ごと贅沢に使われたメロンが印象的なかき氷。氷の上には上品な香りが広がる京都の粉山椒を使用したエスプーマがトッピングされています。別添えされた高知県産のすだちを絞れば、酸味の効いた爽やかな味わいに。

かき氷にゴルゴンゾーラチーズムースがかけられた興味をそそるメニュー。静岡県の掛川で採れたほうじ茶の茶葉を煮出して作った自家製シロップと混ぜ合わせると、奥深い風味が楽しめます。キャラメルナッツやコーヒーゼリーなど、中にも具材が盛り沢山。別添えの塩キャラメルソースも忘れずに堪能して。

桃とローズマリーのグラニータ、桃のパンナコッタにホイップクリームなど、全部で6層からなる見た目も華やかなパフェ風かき氷。隠し味にホワイトバルサミコ、アクセントにフランボワーズが使用され、旬の桃が引き立つ要素たっぷりの魅力的なデザートです。

アルコールを含んだカクテルのようなかき氷。貴腐ワインを凍らせたシャリッと食感のグラニテと鹿児島県産のマンゴーが夏らしいハーモニーを生み出します。甘味、酸味、苦味が融合した大人の味わいをご賞味ください。

和菓子好きの方必見！北海道産のあずきを使用した粒あんや冷やし焼き芋に、西京味噌入りのクリームチーズソースがたっぷりのせられた金時。口どけ柔らかな天然氷も美味しさの秘密です。西京味噌シロップを追いがけすれば、余すことなく楽しめる特別なメニュー。

京都の本格的なお抹茶を堪能できる一品。老舗茶舗の抹茶を使用したクリームや炒り番茶がプラスされたショコラ氷を、濃厚なチョコレートと一緒に味わえます。上品かつやさしい風味となめらかな口当たりをお楽しみください。