アメリカ発の通販サイト「iHerb（アイハーブ）」。ヘルスケア商品が豊富で、特にサプリが人気ですよね！そんなアイハーブ、実は食品やお菓子も充実していることをご存知ですか!? オーガニックや無添加食品はもちろん、日本では手に入りにくいレアな人気商品もずらり！厳選してご紹介します。2024年7月26日 更新
自然派ECサイト「アイハーブ」とは
アメリカを拠点に、180以上もの国々で展開する通販サイト「iHerb（アイハーブ）」。健康維持やヘルスケア商品に特化していることが、大きな特徴です。50,000点をも超える膨大な取り扱い商品のなかでも、特にサプリメント類が評判ですよね。
セールやリワードプログラムというシステムで、商品をお得に購入できる機会が多いのも、アイハーブの人気の理由です。
送料や購入時の注意点
アイハーブでは、6,000円以上の注文で送料が無料になります。ただ、注文の合計金額には注意が必要。アイハーブでの買いものは個人輸入の扱いになるため、合計が16,000円を超えてしまうと、関税や消費税、手数料が発生します。アイハーブの場合は、16,000円以上の金額になっていると、注文画面で知らせてくれますよ。
アプリが便利！
スマホでさくっと買いものするなら、アイハーブ アプリが便利。限定クーポンやセール情報をキャッチしやすく、購入後の荷物の配送状況も追跡できますよ。商品の検索やフィルター機能も優秀で、商品レビューも見やすく、おすすめです。
アイハーブにはヘルシーな食品が勢ぞろい！
そんなアイハーブ、「食品」も多くのファンに支持される人気カテゴリーのひとつなんです！健康を意識したオーガニック、アレルギーフリーなどはもちろんのこと、日本ではなかなか売られていない人気商品も豊富。海外ならではのおしゃれなパッケージも楽しく、つい買ってみたくなる食品がいっぱいです。ここでは、厳選7商品をご紹介します！
※この記事の商品価格は2024年7月2日時点での税込価格です。価格は為替レートやセール等によって変動します。
1.【エドワード＆サンズ】オーガニックマッシュポテト
とにかく、あると助かる！と絶大な人気を誇るのが「オーガニック マッシュポテト」。インスタントでパッと作れるのに、本格的なおいしさが味わえるうえ、USDA（米国農務省）認定のオーガニック食品なんです。
アイハーブの食品のパッケージは、英語や外国語であることがほとんど。日本語で確認したい場合は、アプリや公式サイトの言語を日本に設定しておくと便利です。しっかり丁寧に、情報や成分が掲載されているので安心ですよ。
こちらのマッシュポテトの裏面には、商品情報のほか、作り方のガイダンスが載っています。
袋を開けてみると、サラサラとしたフレーク状のマッシュポテトの素が約100g入っています。目安としては、これでたっぷり4人分の量。
材料と作り方
パッケージ裏面にあるおすすめの作り方は、3パターン用意されています。材料は、
・牛乳1/2カップ
・お湯1と1/3カップ
・バター風味スプレッドまたはオリーブオイル大さじ2
となっています。
ここで注意したいのが、アメリカと日本では1カップの規格が違うこと。アメリカでは、通常1カップ＝240mlなので、日本の計量カップで作る場合には、およそ2割増し程度の感覚です。とはいえ、最終的には自分の好きな固さに仕上げた方がおいしいので、そう厳密でなくてもOK！
バター風味スプレッドとお湯を入れた鍋を沸騰させ、火を止めた後、マッシュポテトを振り入れます。牛乳を加え、よく混ぜれば完成です。泡立てないようにすることがコツ。
レンジ対応の器に、マッシュポテト以外のすべての材料を入れ、沸騰直前まで約1分間ほど加熱します。バター風味スプレッドが溶けたら、マッシュポテトを加えて混ぜ、さらに3分半ほど加熱。ご自宅の電子レンジによって、仕上がりを調整してみてくださいね。
耐熱ボウルにバター風味スプレッドを入れ、沸騰させた水を加えます。あとは、マッシュポテトをよく混ぜながら牛乳を加えていくだけでOK！
作り方はどれも簡単ですが、ここではもちろん最速の「お湯を沸かすだけ」レシピを実践（笑）。その仕上がりは、インスタントとは思えないほど！十分おいしいと感じます。
クリーミー食感がお好きな方は、少しずつ牛乳の量を増やして、よく混ぜながら調整するのがおすすめですよ。
味は比較的やさしく、ガーリック風味も強すぎない印象です。メイン料理を引き立たせる付け合わせにぴったり！お好みで塩やスパイスをプラスするもよし、ポテトグラタンやポテトサラダにアレンジするもよし、使い勝手抜群の人気食品です。
