SNS大人気！BRUNO「オートクックポット」レビュー｜スープから煮物までほったらかし調理で一品完成

今回レビューする1.0Lサイズは、3～4人分の調理にちょうどいい大きさ。電気ケトルと比べると少し大きく感じますが、横幅は21.2cmとスリムなので、キッチン棚に置いても圧迫感はありません。さらに、2～3人分の調理ができるコンパクトな0.6Lサイズも展開されているため、家族構成や使うシーンに合わせて選べます。

本体の重さは約1,900gですが、実際に持ってみると片手でも無理なく扱える軽さ。ポタージュなどのスープは、そのまま注げるため、お玉を使わずに済み、洗い物を減らせます。

オートクックポット調理デビューの私がまず挑戦したのは、初心者さんにも作りやすそうなコーンポタージュ。これまでコーンポタージュは、ミキサーで砕いてからお鍋で混ぜるなど、工程が多くてなかなか作る機会がなかったメニューです。オートクックポットを使うようになってから、下準備から仕上げまでおまかせできるので、ほぼ毎日のようにスープを作るようになりました。

まずは、牛乳などの液状や、やわらかい食材から順に入れていきます。次に、塩やコンソメ、コーンを入れて蓋を閉めます。具材を入れるだけでOKなので、お鍋で作るよりも気軽に作れます。このとき、蓋と本体のマークの位置がしっかり合っていることを確認します。

※音が出ます。音量にご注意ください。

電源コードを接続して、プリセットメニューで「ポタージュ」を選び、スタートボタンを押したら調理開始です。音は、数分おきに「ブー」という撹拌音はありますが、個人的にはそれ以外の音が気になることはありませんでした。液晶画面には調理の残り時間が表示されるので、その間に家事を済ませたり他の作業ができるため、時間を有効に使える点もGOOD。

※音が出ます。音量にご注意ください。

ほったらかしにすること約30分でコーンポタージュが完成。出来上がると「ピー」という音で知らせてくれるので、他の作業をしていても気付きやすいのが助かります。蓋を開けると、湯気が立ち上るアツアツのポタージュができていました。ポットからそのまま注げるため、お玉を使わずにサッと盛り付けられます。コーンの粒が残らない、なめらかな口当たりにも感動。外食先でいつもスープを頼むほど大のポタージュ好きの子どもも、「お店より美味しいよ！」と何杯もおかわり。子どもの幸せそうな顔を見ることができて嬉しかったです。

続いて、野菜たっぷりのミネストローネにも挑戦。コーンポタージュと同じく、トマトジュースや野菜を入れるだけで調理が進み、かき混ぜる必要もなく、家事をしている合間にいつの間にか完成していました。野菜が苦手な子どもが食べてくれるか少し心配でしたが、具だくさんのミネストローネを見るなり「なにこれ、美味しそう！」と興味津々。野菜が程よくやわらかく仕上がっていたこともあり、これまであまり食べなかったミネストローネを完食してくれました。

自動調理ポットは、具材がすべて攪拌されてしまうイメージがありましたが、「たべるスープ」メニューが搭載されていることで、ミネストローネのように具材の食感を楽しめるスープも作れるのが魅力的だと感じました。

最初にトマトジュースと水を入れたら、調味料、玉ねぎやじゃがいものなどの野菜、ミックスビーンズを入れていきます。調理に慣れてきたら、好きな材料を入れて自分好みにレシピをアレンジするのも楽しそうです♡