2019年大ヒット間違なしの注目スイーツ「バスクチーズケーキ」を、手のひらサイズで提供するスイーツギフトショップ「BLOCK BLOCK TOKYO -Roppongi-(ブロック ブロック トーキョー ロッポンギ)」をご紹介。手土産や差し入れスイーツにぴったりな商品を、ぜひチェックしてみてくださいね。
日本でもじわじわと人気を広げているバスクチーズケーキ。もう味わいましたか?
今回は、スペイン発の黒いチーズケーキを、買い求めやすい手のひらサイズで提供するスイーツギフトショップ「BLOCK BLOCK TOKYO -Roppongi-(ブロック ブロック トーキョー ロッポンギ)」についてご紹介。気になる商品をぜひチェックしてくださいね。
バスクチーズケーキとは?
“美食の街”スペイン・バスク地方で生まれた新感覚チーズケーキ。真っ黒に焦がした表面が印象的で、黒いチーズケーキとも呼ばれています。
中はクリーミーで濃厚、焦げた表面はカラメルのような香ばしさを味わえます。バルで誕生したチーズケーキということもあってか、お酒との相性も抜群ですよ。
スイーツギフトショップ「BLOCK BLOCK TOKYO -Roppongi-」
チーズ通から評価の高いカオリーヌ菓子店の人気商品「バスクのチーズケーキ」を手のひらサイズで提供するスイーツギフトショップです。
2019年3月に、東京・六本木にオープン。店舗とオンラインストアにて、黒いチーズケーキ「BLOCK BLOCK TOKYO」を販売しています。
手のひらサイズのバスクチーズケーキ「BLOCK BLOCK TOKYO」
BASQUE CHEESE BLOCK BLOCK(バスクチーズBB)
濃厚なデンマーク産のクリームチーズを使用し、高温で香ばしく焼き上げた一品。しっかり濃厚なチーズの滑らかさと、しっとりした舌触りと食感が楽しめます。
価格:320円(税抜)
BLUE CHEESE BLOCK BLOCK(ブルーチーズBB)
濃厚な旨みと芳醇な香りのダナブルーチーズがたっぷり入った本物志向。ワインと一緒に味わってほしい、大人のチーズケーキです。
価格:320円(税抜)
BASQUE ORANGE BLOCK BLOCK(オレンジバスクBB)
口に入れた瞬間、ふわっと広がるオレンジの優しい香りと酸味が特徴。さっぱりとしたキレのよい爽やかな後味と、濃厚なチーズのコクも一緒に楽しみたい、欲張りなあなたにおすすめな一品。
価格:340円(税抜)
日本のスイーツ職人技術と融合!フルーツの新フレーバー
2019年4月2日(火)に、日本の旬フルーツを使ったスイーツで評価の高いハンドメイドフルーツスイーツファクトリー「shirokane sweets TOKYO(シロカネ スイーツ トーキョー)」のパティシエとコラボした、新商品が登場。
BASQUE APPLE CINNAMON BLOCK BLOCK(アップルシナモンバスクBB)
口に広がるシナモンの香りと、りんごの酸味と甘味、最後に濃厚なクリームチーズとの調和がたまらないチーズケーキ。品のある味わいでクセになる一品をぜひ試してみてください。
価格:360円(税抜)