今年の誕生日ディナーは、彼との特別な思い出にしたい・・・。そんな女子心を叶えてくれるのが、新宿にある「太陽の娘 FAVETTA」です。本格的なイタリアンと最新技術によるプロジェクションマッピングの演出が楽しめるお店で、イチオシは1日1組限定の「アニバーサリーコース」。さっそく、レポートします！
「牛フィレ肉」「フォアグラ」「トリュフ」を一度に味わえるなんて、贅沢！まさに記念日にふさわしい料理ですね！
（8）メッセージ付きアニバーサリードルチェプレート／（9）コーヒー or 紅茶
ジャーン！クライマックスに登場するのが、お楽しみのドルチェプレート！自家製スイーツ3種がのったお皿が、フルーツやチョコレートソースでデコレーションされています。プレート下部のメッセージは、事前に伝えたものを書いてくれるそうなので、そこは彼のセンスにお任せですね♪
この日のスイーツは、写真左からマスカルポーネチーズを使った「自家製ティラミス」、3層のシャーベットをスポンジケーキで包んだ「ベイクドアラスク」、たっぷりチーズとクリームの「チーズタルト」・・・一度に味わえるなんて、ん～幸せ♡
これだけでも十分、フォトジェニックですが、専用のプロジェクションマッピングでさらに絶好のシャッターチャンスが訪れます。
プレートにスポットが当たり、太陽の娘・ファヴェッタが登場して・・・
そこから色とりどりの花々や森の動物たちが展開！そして・・・
花火とともに「Congratulations！（おめでとう！）」の文字が！！ありがとう、ファヴェッタ！！この日、誕生日ではない私まで、なんだかハッピーな気分になりました♪
以上でアニバーサリーコースは終了です。もう、素晴らしい料理と演出で、一生の思い出になること間違いなし！今年の誕生日ディナーは、「太陽の娘 FAVETTA」で決まりですね！さっそく、この記事を彼に読ませてみては？当日の15:00まで予約可能ですよ。
住所：東京都新宿区歌舞伎町1-23-14 第1メトロビル1F
電話番号：03-6233-7710
営業時間：月～木／ディナー16:00～24:00（L.O.23:00）、金／ディナー16:00～翌4:00（L.O.3:00）、土・日・祝日／ランチ11:30～16:00（L.O.15:30）、土／ディナー16:00〜翌4:00（L.O.3:00）、日・祝日／ディナー16:00〜24:00（L.O.23:00←23:15では？）、祝前日は？
定休日：無休
最寄駅：新宿
取材・文／ナカザワナオ
写真／柴田愛子
※2019年5月18日時点の情報です。メニューや価格等は、現在と異なる場合がありますので、事前にご確認ください。
※価格はすべて税込です。
※写真の「魔法のPizza」は、取材時のものです。
