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まるでプロの手仕事!ファミマ「苺ミルフィーユアイス」がSNSを席巻

グルメ

“ファミマ限定” のミルフィーユアイスが登場!

Photo by muccinpurin

いつの時代も気持ちが上がるフルーツといえば、いちごですよね。真っ赤に熟れた見た目と、きゅんと甘酸っぱい味は、子どもから大人まで誰しもの心をトリコにします♪

今回新たに発売された「苺ミルフィーユアイス」は、人気のいちごを使ったうえにファミリーマートでしか購入できないという、プレミアアイス。

発売間もないながら、SNSでも話題沸騰中。売り切れ続出で、何件か探し回ってやっと買えたという声も多く聞かれます。そういわれると、ますます食べたくなってしまいます!

夏に向けた無敵のミルフィーユ♪

Photo by muccinpurin

230円(税込)

春になるとパティスリーやコンビニを席巻する苺スイーツ。長い冬を越えて春を迎える喜びを表すように、赤やピンクのいちごスイーツが並ぶ様子にウキウキしますよね♪

今回ご紹介する「苺ミルフィーユアイス」は、春のいちごスイーツシーズンからはちょっと出遅れた感がありますが、なにしろアイスなのでこれからの暑い季節に打ってつけのスイーツなんです。

Photo by muccinpurin

個人的な考えが入りますが、ケーキのなかでもミルフィーユは特別な存在だと思うんです。小麦粉の生地とバターを何度も何度も丁寧に折りたたんで、時間と手間暇かけて作るので、食べるときにもありがたみが違います。

幾重にも重なった生地の層が、プロの丁寧な仕事の証。ファミリーマートの苺ミルフィーユアイスも、一枚一枚パイを手のせして焼き上げた、手間暇かかったひと品なんです。

こんなサクサクって、あり!?

Photo by muccinpurin

見た目はアイスというよりも完全にパイだったので、思い切って一刀両断!ハラハラと崩れるパイのなかには、バニラアイスがたっぷりと詰まっていました♪

中心にはドーム状のいちごソースがたっぷり。アイスのなかにはごくごく小さな黒い粒つぶが入っています。実はこれ、バニラビーンズなんです。年々高騰しているバニラビーンズを使っているなんて、とてもリッチ!試食前から期待がグングン高まります♪

Photo by muccinpurin

フォークでカットしてみると、表面のパイはホロホロと崩れ落ちる軽い焼き上がり。冷凍庫から出して数分経つと、先ほどまで固まっていた苺のソースがとろりと絶妙な具合に溶けています。

パイの塩気とバニラの甘い香りをまとったリッチなアイスが、口のなかで素敵なハーモニーを奏でます♪ やはりバニラアイスとパイが組み合わさると、コース料理のデザートを食べているような気分になりますね。

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