「バニラビーンズ」は、横浜にあるチョコレート専門店です。「馬車道」駅から横浜赤レンガ倉庫へ歩いていく途中にあり、海もすぐそば。空が広く開けていて、気持ちのよいエリアにあります。
気軽に美味しいチョコレートが楽しめる、明るい雰囲気のお店
「バニラビーンズ」は、横浜にあるチョコレート専門店です。「馬車道」駅から横浜赤レンガ倉庫へ歩いていく途中にあり、海もすぐそば。空が広く開けていて、気持ちのよいエリアにあります。
2014年1月にオープンしたこのお店の特徴は、ファミリーでも、友だちとでも、気軽にチョコレートに親しめる雰囲気です。
オンラインサイトでも大人気の「ショーコラ」（チョコレートをサンドしたクッキー）から、カカオから作った本格的なビーントゥバーまで、どんな方でもチョコレートを楽しめる工夫がされています。
お店に入ると、スタッフのみなさんの明るい挨拶と、きれいなディスプレイ。ずらりと並んでいるのは、カカオ豆から作られた自家製チョコレートの数々です。
「コロンビア70％」「ガーナ80％」など、産地別カカオのチョコレートがずらり。「キャラメル」「チャイ」「和三盆」「柚子」といった、フレーバーを楽しめるチョコレートバーもあり、常時20〜30種類があります。クラフト感のある、シンプルなパッケージです。
カカオ豆からチョコレート作りをする工程の一部が、窓越しに見られます。手前のディスプレイには本物のカカオ豆が。
併設のカフェで食べたい、1日10食限定のチョコスイーツ
カフェスペースは、お子さまと一緒でも安心な広さ。ナチュラルな木のテーブルや椅子に、心和みます。チョコレートドリンクをはじめ、コーヒーや紅茶、チョコレートを使ったデザートを、味わいましょう。
なかでも2人以上で訪れたら、おすすめしたいのはこちら。
1日限定10食の「バニラビーンズ パルフェ」です。
濃厚アイスクリームが2スクープ、自家製のガトーショコラや、チョコがけしたフィヤンティーヌやカカオニブ、チョコレートの飾りもすべて自家製。2～4人でシェアしてもよいくらいのボリュームです。
他にも、カカオバターの保湿成分をいかした、オリジナルの販売もあります。本格チョコレート好きな方も、チョコレートを気軽に楽しみたい方も楽しめるチョコレートのお店です。
