おうち飲みしよう♪ マスターしたい人気のおつまみレシピ40選

カリッと焼かれた棒餃子のレシピです。ボウルを使わず、手を汚さずに作れる簡単レシピ！包まないから大葉の香りがふわっと際立ちます。味噌とポン酢を合わせた特製だれに付ければ、お酒が進むひと品に！

食感のよいえびとエリンギが、バター醤油のコクと香ばしさが加わって絶品の味わいに！ニラのうま味も引き立って、あと引くおいしさですよ。バターのふわっとした風味が広がるおすすめレシピです。

ホタテとブロッコリー、しめじをアヒージョの味付けで炒めたひと品です。ホタテのうま味がブロッコリーによく染み込みます。にんにくの風味が広がり、お酒との相性抜群！ブロッコリーが焦げないように注意してくださいね。

ベーコンとじゃがいもを炒めたひと品です。ベーコンと塩昆布のうま味が、ほくほくのじゃがいもにマッチしますよ。じゃがいもはあらかじめレンジで加熱しておくと、短時間でやわらかくなりますよ。

ブロックベーコンとミックスナッツを、カレー粉で香ばしく炒めたひと品です。ジューシーなベーコンのうま味とナッツのカリカリ食感がくせになること間違いなし！パパッとできるお手軽おつまみレシピです。

なすをたっぷり使った韓国風の炒めものです。甜麺醤のコクととオイスターソースうま味が、テリテリに焼かれたナスにマッチしますよ。シャキッとした長芋の食感も◎ ゴマをたっぷり振って召し上がれ。

たけのこと肉厚な豚バラ肉を甘辛く炒めたレシピです。たけのこのシャキシャキ食感と豚肉のうま味、さらにオイスターソースのコクで食欲アップ！豆板醤を加えてピリ辛風味にするのもおすすめです。