豆乳ヨーグルト作りに挑戦！簡単な作り方＆アレンジレシピ5選

豆乳ヨーグルトを寒天でかためたプリンは、食後でも罪悪感なく食べられそう。火を止めてから、豆乳ヨーグルトを加えてよく混ぜるのがポイントです。なめらかで、豆乳のコクがおいしいプリンを味わいましょう。

今回ご紹介した、「紙パック豆乳」と、「注ぎ口（飲み口）付き飲むヨーグルト」を使用したレシピは、衛生的で安全に豆乳ヨーグルトができるのが特徴です。作ったらなるべく早く食べきるようにしましょう。また、数日で食べきれる量だけを作る、という基本もお忘れなく。

ほどよく発酵した豆乳ヨーグルトは、強い酸味もなく、濃厚な大豆のコクを感じられる味わい！安全で、おいしい豆乳ヨーグルトで、朝食やデザートを楽しみましょう。