8. スキレットで作る煮込みハンバーグ
スキレットで作る煮込みハンバーグのレシピです。外はカリカリ、中はジューシーな仕上がりになりますよ。赤ワインやケチャップを使ったソースで煮込めば、ごはんのおかずにぴったりなひと品に。
9. スキレットでスペアリブの塩レモン焼き
スペアリブと塩レモン、ローズマリーを一緒に焼いたレシピです。スペアリブはコクがありますが、レモンとハーブの香りでさっぱりといただけますよ。マッシュポテトを添えればおしゃれなひと品に仕上がります。
10. スキレットで作る鉄鍋餃子
キャベツをたっぷりと使って作る絶品の鉄鍋餃子です。きれいに丸く焼き上げれば、見た目から食欲をそそられますよね。スキレットで、もちもちパリパリジューシーに仕上げましょう。いつもと違うおいしさに出会えるはず!
旨みあふれる♪ スキレットの魚介レシピ4選
11. さんま缶でスキレットチゲ
さんまの蒲焼き缶を使うことで調味料が少なく済むチゲのレシピです。具材をスキレットに入れるだけの簡単調理なので、手間をかけたくないキャンプ料理にもぴったりですよ。さんまの旨みとキムチのピリッと感が口の中で広がるひと品です。
12. スキレットで明太カマンベールアヒージョ
カマンベールチーズのとろける食感と、明太子のほどよい塩気が食欲をそそるアヒージョです。レンコンを一緒に入れればシャキッと食感も楽しめますよ!おもてなしや、おつまみにぴったりのおしゃれなひと品♪
13. スキレットでエビとマッシュルームのアヒージョ
エビとマッシュルームを使って作る定番のアヒージョです。スキレットにオリーブオイルとにんにく、鷹の爪を熱して、香りが出てきたら具材を入れましょう。にんにくは焦がさないように弱火で調理するのがポイント。ワインと一緒に味わいたくなりますよ。
14. スキレットで作る鮭とカラフル野菜のちゃんちゃん焼き
蒸し焼き料理ならスキレットにおまかせあれ!好きな野菜をたっぷりと入れたちゃんちゃん焼き風レシピです。蒸し焼きにしたあと、スキレットのふたには旨みたっぷりの水分がたまっているので、フタを外すときに水分をスキレットに戻しながら開けるのがポイントですよ。