［管理栄養士監修］玄米ダイエットって本当にやせる？やり方と注意点を詳しく解説

食物繊維が豊富なことから、お通じにも変化が起こりやすくなります。

もともと排便に問題がない方は、玄米を取り入れることでかえってお腹をくだしやすくなる可能性があります。

また、玄米だけに偏った食事をすることでかえって便秘を悪化させてしまうおそれも。

ダイエットを実践したからといって、すぐには効果があらわれない場合もあります。自身の体調を考慮しながら、長期間に継続的に取り組むように心がけてみましょう。

白米を玄米に変えたからといって、なんでも食べてよいというわけではありません。

おやつが多くなってしまったり、玄米だけ食べてほかは高カロリーなものを食べたり、玄米だけ食べすぎてしまったりなど食事が偏ってしまうと効果も得にくくなります。

ダイエットをおこなう際には、一汁二菜の定食スタイルを心がけ主食、主菜、副菜、汁物をバランスよく取り入れるように心がけましょう。

白米を玄米に置き換えるだけでは飽きてしまった……という方は必見。玄米を使ったアレンジレシピを紹介します。

サバ缶とトマト缶を使ったボリューム満点のリゾット。レシピ上では白米を使用していますが、玄米を使っても調理できますよ。

トマト缶を使用することで、玄米の独特な味や香りを抑え無理なく食べることができます。

エスニックな料理が食べたい人におすすめのレシピです。ナンプラーやパクチーを使用しているので女子ウケ間違いなし！

おもてなしごはんにもぴったり。パラパラのチャーハンを楽しめそうですね。

キムチ、納豆、アボカドを加えたドリアです。発酵食品でもあるキムチや納豆を加えることで腸内環境も整い便秘解消効果にも役立ちます。

納豆のねばねば食感と、アボカドの濃厚な味わいが楽しめそうですね。