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手づくり調味料で料理上手。「自家製焼き肉のたれ」vol.12

レシピ

調味料を極めることが、料理上手への近道。この企画では、身近な調味料を使って作る、一歩踏み込んだ自家製調味料をご紹介していきます。第12弾となる今回作るのは「焼き肉のたれ」。夏のバーベキューを、手作りのたれでさらにおいしく楽しみましょう!

muccinpurin

これで今年のBBQは完璧!

Photo by muccinpurin
Photo by muccinpurin

青空のもと、気の合う仲間と焼きながら食べるお肉ほど最高のものはありません。手作りの焼き肉のたれがあれば、会話も箸も止まらなくなること間違いなしですね!

もちろん、作り置きできるのでホットプレートを使ったおうち焼肉でも活躍してくれます!3種類の焼き肉のたれ、最初にどの味にするか迷っちゃいますね♪

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