東京・南青山「INTERSECT BY LEXUS - TOKYO（インターセクト バイ レクサス トーキョー）」の夏季限定メニューが2019年も登場しています。今年は五感を刺激するかき氷「THE SENSES（ザ・センシズ）」と、南国フルーツを使用した「レアシュガースムージー」2種が楽しめます。ぜひチェックしてみてくださいね。
今回は、5月末より提供されている「レアシュガースムージー」と合わせ、2019年「INTERSECT BY LEXUS - TOKYO夏季限定メニュー」をご紹介します。
五感を刺激する新感覚かき氷「THE SENSES」
口溶けのいい軽井沢の天然氷を使用したふわふわ氷に、オーストリア独自の品種でありワイン醸造用のぶどうであるグリューナー・フェルトリーナーを100％使用したぶどうジュースと使用し、無加水で作り上げたオリジナルのエスプーマを贅沢にかけた一品「THE SENSES（ザ・センシズ）」。
デラウエア、ピオーネ、巨峰などのぶどう果実もトッピングされ、ぶどう本来の香りと味を堪能できるかき氷です。
価格：1,200円（税込）
驚きの仕掛けが盛りだくさん！
別添えのパウダーを振りかけると、なんとぶどう味がレモン風味に。色も紫から赤に変化します。さらに、赤いマジックフルーツを食べてからレモン風味のかき氷を食べると、甘酸っぱいレモン風味が甘く感じる不思議な体験ができます。
また、エスプーマには二酸化炭素の粒が仕込まれており、パチパチと弾ける感覚も楽しめます。
味・色・音・食感・匂いと、すべての五感を刺激する新感覚のかき氷を、ぜひ味わってみてください。
南国フルーツを味わう「レアシュガースムージー」
エメラルドメロン・ピスタチオ・グァバ
果物の王様メロンと、ナッツの女王ピスタチオを無加水でペースト状にし、エメラルドメロンとグァバの果汁でまとめたクリーミーなスムージー。
ピスタチオに含まれるカリウムは、体内の余分な水分や塩分を排出してくれる働きがあり、むくみ解消などに効果が期待できます。スッキリとした甘みの一杯で疲れた体も元気になりますよ。
価格：700円（税込）
パパイヤ・ライチ・シークワーサー
初夏の限られた時期にしか収穫できない国産パパイヤと、同じく初夏が旬であるライチを使用。シークワーサーの心地よい酸味を加え、臭みのない飲みやすいスムージーに仕上がっています。
最後にパパイヤの種に見立てたタピオカをトッピング。スプーンですくいながらスムージーと一緒に楽しんで。
価格：700円（税込）
「INTERSECT BY LEXUS - TOKYO」概要
夏季限定メニュー提供期間
「THE SENSES」2019年6月12日（水）～
「レアシュガースムージー」2019年5月末～
