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トースターで焼きたて。カルディ「冷凍ベーグル」のもっちり感に驚き

グルメ

まるで焼きたて?カルディの冷凍パン

Photo by mamhiroe

カルディといえば、種類豊富な商品ラインアップが魅力。冷凍コーナーには、スイーツやアイス、パンなども陳列されています。今回は、そんななかから「これが冷凍なの……?」と思わず驚いてしまう、絶品ベーグルをご紹介します。

ニューヨークベーグル プレーン

Photo by mamhiroe

198円(税込)

2種類のうち、まずは「ニューヨークベーグル プレーン」から。手に取ってみると、冷凍されているのもありややずっしりと感じます。かちかちに凍ったベーグルは、なんだか不思議な感じですね。

Photo by mamhiroe

198円(税込)

2つ目は「ニューヨークベーグル ブルーベリー」。プレーンの生地に、ブルーベリーが混ぜ込まれています。パッケージの上からも、ブルーベリーがたっぷり混ぜ込まれているのがわかります。

トースターかレンジで解凍も楽々!

Photo by mamhiroe

解凍方法は簡単!レンジかオーブントースターで温めるだけ。自然解凍でもおいしくいただけますよ。

筆者は、プレーンベーグルを自然解凍後、アルミホイルで全体を包んでオーブントースター(900W)で6分ほどリベイクしてみました。

Photo by mamhiroe

ホイルを開けてびっくり、つやっつやの焼きたて風ベーグルが完成していました。表面は弾力があり、ふわふわの中にもよい反発力があります。焼きたてパンのいい香りが広がりますよ。

Photo by mamhiroe

横にカットをすると、思っていた以上に中はしっかりと生地がつまっています。しっかりと生地がつまっていますが硬さはなく、モチっとした感じです。低反発クッションのような心地よい弾力ですね。

口にいれると、香りと甘さが広がりました。生地の食感は、まさにモチッフワッ!生地のパサつきや硬さはなく、ほどよくしっとりやわらかいのでどんどん食べられます。やさしい甘さも加わって、手が止まりません。

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