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[2019年上半期]業務スーパーの注目商品ランキング

レシピ

数々の調味料や冷凍アイテムがそろう主婦の味方・業務スーパー。macaroniでは、見たことのない世界の調味料や、ありそうでなかった冷凍食材から、実際に買ってよかったアイテムを紹介しています。なかでもお気に入り数の多かったアイテムを、ランキング形式で振り返ってみました。

muccinpurin

6位 もちもち食感にはまる!「ポンデケージョ」

Photo by akiyon
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「ポンデケージョ」248円(税抜)

もちもち食感が人気の「ポン・デ・ケージョ」、実はブラジル生まれだって知ってました?業務スーパーで取り扱っているポンデケージョは、ブラジルのポンデケージョ専門メーカー「ピフパフ(PifPaf)」の商品。さすがブラジル、専門メーカーがあるんですね!

ブラジル国内やホテルにも卸している本格的な味を、家庭でも味わうことができるんです。

Photo by akiyon
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タピオカ粉にブラジルではメジャーな「ミナスチーズ」をベースに、卵やホエイパウダーなどを混ぜ込んだポンデケージョは、想像以上にもっちもち!

アルミホイルをかけながらトースターで15分焼くだけで、外がカリッとなかはもちもちの食感が楽しめます。これはもう、パンというより香ばしいチーズもちです。

5位 思った以上に使える!「刻み玉ねぎ」

Photo by muccinpurin
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「刻みたまねぎ」97円(税別)

「玉ねぎくらい、自分でみじん切りできるし……」と思う方も多いかもしれませんが、一度「刻みたまねぎ」の便利さを知ってしまうと、離れられなくなるんですよ。

生のまま刻んで急速冷凍した刻みたまねぎは、サラサラ……と使う分だけ計量できるのが快適。

しかも冷凍することで玉ねぎ内部の組織が壊れ、火の通りや色づきが早くなるという特性が!これで憧れのあめ色玉ねぎも大幅に時短できます!

Photo by muccinpurin
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5mmほどで食感が楽しめる刻みたまねぎは、オムレツの具材にしても存在感抜群!

そのまま加えると水っぽくなりやすいので、一度レンジにかけて解凍して水分を切るか、フライパンでさっと炒めるとおいしく仕上がりますよ。

4位 もはや殿堂入り!「冷凍うどん」

Photo by muccinpurin
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冷凍讃岐うどん(200g×5食入) 税込159円

業務スーパーといえば有名なこちら、「冷凍讃岐うどん」。コスパよし、味よしでリピーターが多いことで知られ、その人気のあまり殿堂入りとまで謳われるアイテムです。

人気の秘密はとにかく安いこと。200gが5食入って159円なので、1食当たりなんと31円!卵やねぎ、わかめをトッピングしても材料費が100円かからない、驚きの安さが魅力です。

さらに「スマートな長方形なのでストックスペースを取らない」「シンプルでアレンジの幅が広い」「レンジ加熱で鍋いらず」「国内製造で安心!」などいいことずくめ。

Photo by うどん
Photo by うどん

うどんのおいしさを見極めるには「シンプルが一番」ということで卵を落として生醤油とともに絡めて食べてみましたが、のどごしが抜群!一度冷凍しているので麺が締まり、つるりとした爽快なのどごしを生んでいるんです。

暑い夏には、思い思いの具材をトッピングした冷やしうどんはいかがでしょう?アレンジの幅が広いので、夏休みのお昼用にストックしておくと便利ですね♪

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