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管理栄養士が解説。疲労回復におすすめ食べ物って本当にある?

疲労回復のためにも食事を大事にしよう

疲労回復に効果のある食材や栄養素については、まだまだ不明な部分が多いのが正直なところ。

しかし、休養だけに重きを置くのではなく、栄養不足にならないようにバランスの良い食事を心がけ、しっかりと栄養補給するのは大切なことです。

また、おいしいものを食べることはよいリフレッシュに繋がりますね。毎日の食事で、疲労に負けない体づくりをしましょう!

【参考文献】

(※1)文部科学省|日本食品標準成分表2015年版(七訂)

(※2)佐々木敏|「佐々木敏のデータ栄養学のすすめ」(2018年初版)

(※3)厚生労働省|e-ヘルスネット|たんぱく質
(※4)農林水産省|カプサイシンに関する詳細情報
(※5)厚生労働省|「統合医療」情報発信サイト|ビタミンE
(※6)厚生労働省| e-ヘルスネット |抗酸化物質
(※7)国立健康健康研究所|「健康食品」の安全性・有効性情報|クエン酸
(※8)厚生労働省| e-ヘルスネット|果物
(※9)厚生労働省 |統合医療」情報発信サイト|ビタミンC

自分に自信がないと感じていた心身の状態を、毎日の食事を変えて改善させた経験から、日々の食事の重要性を体感。自身の経験をメソットにする美自信食事講座を主宰。コラム執筆やレシピ開発、量販店向け販促資料や売り場構成など幅広く活躍中。

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