7位. ドレッシング界の王者「フォロミール」
「フォロミール」410円(税込)
こだわり調味料を多く取り扱うカルディでも、とりわけ人気が高く常に品薄状態の「フォロミール」。店頭に並ぶことはほとんどなく、取り寄せもひとり1本の数量制限が付くほど大人気なんです。
入手困難なその理由は、おいしさだけではありません。いつでもおいしい作りたてを出荷するため、製造工場でも在庫を置かないという徹底っぷり。さらに、保存料・添加物は一切不使用で安心して食べられるんです。
サラダや和え物に使うのは定番中の定番ですが、ぜひ試したいのが炒めものの味付け。
玉ねぎ、にんにくの旨みがぎゅぎゅっと詰まったフォロミールは、炒めることで酸味がまろやかになり、旨みがアップするんです。炒めもののためにフォロミールを常備したいくらい、手軽でおいしく仕上がりますよ。
6位. 憧れのあの味をおうちで「チーズホットグミックス粉」
「チーズホットグミックス粉」180円(税込)
チーズタッカルビやUFOチキンとともに、韓国チーズグルメの代名詞ともいえる「チーズホットグ」。そのおいしさとチーズがびよ~んと伸びるSNS映えのよさから、2018年からヒットが継続しています。
行列に長時間並ばずに、カルディの「チーズホットグミックス粉」で手作りにチャレンジしてみませんか?
ソーセージとさけるタイプのチーズを棒に刺し、スライスチーズを巻き付けてチーズ感をアップさせます。カルディのハットグミックス粉に水を加えてこね、チーズを包んで油で揚げれば完成です!
揚げたてアツアツをほおばれば、溶けたチーズがとろりと伸びてやめられない味わいです。
5位. サバ缶に次ぐブームの予感「IWASHI缶」
「カルディオリジナル イワシの水煮」237円(税込)
2018年のグルメトレンドに選ばれて以来、急激な需要増により高騰してしまったサバ缶に変わり、カルディでじわじわと売れ続けているのが「IWASHI缶」です。
輸入アイテムのようなおしゃれなパッケージですが、意外にもカルディオリジナルの国産品。こだわりの花藻塩といわしだけで作られています。
まるまる太ったいわしはじっくりと煮ることで、骨までやわらか。水煮というシンプルな味わいだからこそ、どんな食材・調味料とも相性がいいんです。
忙しい朝はケチャップを塗ったパンにイワシをのせて、香ばしく焼いたピザトーストはいかがでしょう。脂がのったイワシは噛むほどに旨みが感じられ、サバ缶をしのぐおいしさです。
4位. もみ込むだけで屋台味「台湾フライドチキン」
「台湾フライドチキンの素」194円(税込)
台湾屋台で目にする、顔ほどの大きさの台湾フライドチキン「チーパイ(雞排)」。スパイシーな香りと香ばしい揚げ色が食欲をそそるんですよね。
観光客はもちろん地元でも愛される「チーパイ(雞排)」を、自宅でも楽しめるのがカルディの「台湾フライドチキンの素」。数種のスパイスがブレンドされていて、鶏肉にもみ込んで揚げるだけであの味が再現できるというんです。
屋台で食べるように鶏肉をたたいて薄く伸ばすことで、カリッサクッと香ばしさがよりアップします。花椒の痺れる辛さと唐辛子のホットな辛さが一度に押し寄せてきて、ビールを流し込みたい衝動に……!
辛さをマイルドに仕上げるなら、間にチーズを挟んでみてください。チーズのコクと花椒の辛さがあいまって、また新しいおいしさを発見できますよ。