“発酵食品” とは、菌の力をつかって発酵させた食品のこと。お酒や味噌や漬け物など、その多くが身近なものです。今日ご紹介するのは、2019年6月29日に発売をされた『次世代のお漬け物』。無添加のキムチや、ごはんやバゲットに合うおしゃれな漬け物は、編集部のこの夏イチオシのギフトです！
macaroni編集部レポート
少量で大満足の「ぬか漬けチップス」も
お土産にいただいた「ぬか漬けチップス」。塩気と旨味が凝縮されていて、少しの量で大満足。会社で食べるおやつに最適です。実際に100gほどのぬか漬けを使って作られているんだそう。
「10% Iam」には、ごはんや晩酌のお供にぴったりの商品がたくさん。パッケージがきれいなだけでなく本当においしいので、ギフトに喜ばれることまちがいなしです。ぜひ一度チェックしてみてください。
お買い求めは公式オンラインショップから。また、お披露目会が行われた、渋谷ヒカリエの d47 MUSEUM で開催している『Fermentation Tourism NIPPON』展でも少々取り扱いがあるようです（販売状況はその日の在庫数により異なります）。
※本イベントは2019年7月22日(月)までの開催です。
※「10% Iam」の商品在庫に関しては、直接会場へお問い合わせください。
文・写真／古矢 美歌（macaroni編集部）
