ダイエット中で気になることの多い食事。その中でも朝食はどのように考えたらよいのでしょうか？そこで管理栄養士が、ダイエット中の朝食について解説します。またおすすめのレシピもご紹介しようと思います。
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ダイエット中におすすめ！朝食レシピ5選
1. シリアルバー
ダイエット中の朝食はまず食べて体を目覚めさせることが特に大切。こちらのようにバータイプになっていると、忙しくてもさくっと食べることができて便利です♪
固めることでシリアルの食べごたえも感じられ満腹になりやすいのも良いですね。
2. カレー風味の納豆サラダごはん
白米に主菜になる納豆、副菜になるレタスやカイワレなどのお野菜をのせた簡単丼ぶりです。カレー味なので食欲がない時にもおすすめです。
ひと品でバランスが整うのが嬉しいですね！野菜が入っていて噛み応えがあるのもポイントです。
3. バナナジュース
バナナはそのままでももちろんよいのですが、ジュースにすることで栄養バランスがよりよくなります。
こちらのレシピは豆乳やビタミン、ミネラル、食物繊維を含む黒ゴマなど体にやさしい食材を使用。砕いたくるみの食感も感じられます。
4. ヨーグルトのサラダ
ヨーグルトはそのままだと食べごたえがないので、果物などを混ぜたりシリアルと合わせるのがおすすめ。
毎日だと飽きてしまうと思うので、こちらのレシピのようにサラダにするのも上手に取り入れる方法のひとつです。水切りヨーグルトにすることでコクがアップしますよ！
5. アボカドのチーズトースト
パンはトッピングを工夫することで栄養バランスが簡単に整います。
チーズに含まれるたんぱく質には、体温を上げる働きがあります。アボガドとしその組み合わせはめずらしいですが、食欲がない朝でもささっと食べられそうですね。
ダイエット中でも朝食はしっかり！
朝食には体を目覚めさせたり、体温を上げたりするはたらきがあります。ダイエット中は代謝を上げることがとても大切なので、朝食はしっかりと食べることがポイントです！
食材は、主食・主菜・副菜を組み合わせてバランスよくとりましょう。どうしても時間がない時は主食と主菜を優先するようにしましょう。
