トマトジュースの活用レシピ30選！人気のスープから簡単リゾットまで

簡単おいしい、トマトジュースの鶏煮込みです。玉ネギにキャベツ、ブロッコリーと野菜もたっぷり♪ 隠し味のトマトケチャップとウスターソースで、コクもしっかりありますよ。食べごたえも抜群。ワインにもよく合います。

副菜にぴったりの、豚バラ肉を使ったレシピです。豚バラ肉のうま味をしっかり吸い込んだ切り干し大根の味わいがたまりません♪ めんつゆを使うため味付けも簡単。冷蔵庫で4日ほど保存可能ということもポイントです。

おもてなしにも使える、ピーマンの肉詰めトマト煮です。合い挽き肉をたっぷり詰めたピーマンを焼き上げたら、トマトジュースで作ったソースでじっくりコトコト♪ 肉のうま味とトマトジュースの酸味がよく合い、さっぱりした味わいでいただけます。

トマトと相性のよいサバを使ったレシピです。おいしく仕上げるポイントは、サバをしっかり焼くこと！きれいな焼き色がつくよう、両面香ばしく焼きあげます。あとはトマトジュースで煮込むだけ。粗熱がとれたら冷蔵庫で冷やしていただきましょう。

さっぱりとろとろの大根おろしをトッピング！簡単にできる、ボリュームたっぷりの鶏肉のトマトみぞれ煮です。にんにくやローズマリーで風味を付けますが、味付けには大根とよく合う白だしを使用。さっぱり味に仕上がりますよ♪

人気のロールキャベツを、トマトジュースを使ったスープで煮込んだひと品です。トマトスープには炒めたにんにくとベーコンを入れるので、うま味もばっちり。ベーコンの脂を出すように炒めるのがポイントです。ケチャップも加えるため、味わいしっかりです。

水煮大豆を使った、食べ応えのあるチリコンカン。トマトジュースを使って手軽に作りましょう♪ チリパウダーがピリッと効いていて、身体がぽかぽかと温まります。ちょっと多めに作っておいて、常備菜として活用するのもおすすめ！パンやパスタの上にのせて食べるのもおいしいですよ。

炒めた野菜もパスタもトマトジュースで煮込むため、簡単ラクラク♪ 時短で作れるトマトパスタのレシピです。トマトジュースを入れたら汁気がなくなるまで煮詰めるため、しっかりした味わいを楽しめます。パスタを入れたら、くっつかないように時々ほぐしましょう。