年々高くなるうなぎ…。でもやっぱり食べたい！食べたい！食べたーい！

たまに、うなぎは苦手だけどタレは好きと言う方がいらっしゃいます。そんな方必見！

うなぎのタレを混ぜたごはんに納豆を乗せて、卵黄をポトリ、青ネギをちらして完成。

かき混ぜて、海苔でローリングしてパクり！

納豆と甘辛ごはんのTKG、B級なんだけど……クセになるお味。おいしいのはもちろん、お財布にも優しいのがたまらなく嬉しい！

ポイントはいかにちくわをうなぎに見せるかです。

ちくわは開いて串に刺し、魚焼きグリルで焦げ目を付けると、うなぎ感がアップ。タレを塗れば、だんだんうなぎに見えてきませんか？

薄目で見てね。

肝焼きも添えると、もっとうなぎ感がアップです。

鶏のハツで代用しましょう。串に刺して焼き、タレを塗れば見た目はもちろん、うなぎの肝にも負けないおいしさです。

盛り付けも、重箱やあしらいを上手く使って演出します。黙って家族に出したらどんな反応か楽しみでワクワク。

ちくわの蒲焼きは、お弁当にももってこいです。

今年の夏も酷暑です。

暑い中、お料理をされる方にぜひ召し上がっていただきたい、うなぎ。

皆様、少しのうなぎと溢れる愛で暑い夏を乗り越えましょうね。

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