暑い季節になるとなぜか恋しくなるのがアジアンテイストの料理。独特の香辛料の香りや、唐辛子の辛みが暑さに負けそうな体や心に活力をあたえてくれますよね。そこで、本場の味わいを手軽に楽しめるカルディの3アイテムをセレクト。実食レビューでお伝えします♪
akiyon
青唐辛子の風味が食欲をそそる
こんにゃく麺のパッタイの味わいをさらに本場っぽく仕上げるために、シーフードソースをかけてみました。どろっとした緑色がかったソースは、青唐辛子の風味が抜群！ライムなどの酸味や控えめな甘みとのバランスもよく、淡泊な味わいのヘルシー麺も濃厚味に変化します。
ちょっとかけるだけで一気にタイ料理感が増す理由は、材料にコリアンダーの根が入っていること。麺料理にかければパッタイに、春雨サラダにかければヤムウンセンにと、手軽にタイ料理風に仕上げられる魔法のようなソースでした♪
アジアンな香りで夏の食卓を豊かに
蒸し暑い気候に合った風味や味わいのアジアンテイストの料理は、日本の夏によく合います。とりわけバクテーは、煮込んでいる途中から香辛料の香りがキッチンに漂い異国情緒たっぷり！
いずれの商品も作り方は簡単ですが、とても手間をかけて手作りしたような仕上がりです。便利なアイテム使いで、夏の食卓をアジアンな香りいっぱいにしてみませんか？
商品情報
■商品名：ゴン・ラム ベトナム トムヤムフォー
■価格：85円（税込）
■原産国：ベトナム
■内容量：58g（めん35g）
■カロリー：173kcal（1袋58g当たり）
■商品名：バクテーの素
■価格：243円（税込）
■原産国：日本
■内容量：18g
■カロリー：49kcal（1袋18g当たり）
■商品名：ヘルシーボーイ シーフードソース
■価格：180円（税込）
■原産国：タイ
■内容量：165ｇ
■カロリー：130kcal（100g当たり）
※本記事は個人の感想に基づいたものです。味の感じ方には個人差がありますのでご了承ください。
