ブリスケ、イチボ・・・。一頭丸々調理する同店だからこそ出会える、希少な部位も。どれもツヤツヤと輝いていて美味しそう。
「ナカバラ」はナッツのような上品な香りと、噛めば噛むほど肉のうま味が広がります。
熟成焼き肉、美味しい・・・！！
さて、次は「大トロカルビ」をいただいちゃいましょう。この分厚さは、つい生唾を吞み込んでしまう光景です・・・！
こちらは特製のタレでパクリと一口。肉の柔らかさと、ほどよい弾力が絶妙！じんわり広がる上質な脂とジューシーなうま味が口の中で大渋滞です！
一つ一つの部位をじっくり味わうことができるエイジングビーフの食べ比べは、あれもこれも試したい人にオススメです♪
ランチタイムが11:30～16:00と長いので、遅めのランチ使いにもピッタリ。
匂いも付きにくいので、おでかけ前でも安心して立ち寄れます♪
お昼時は混雑していることが多いそうなので、予約しての訪問がオススメですよ！
まとめ
リーズナブルで上質な熟成肉ランチ、いかがでしたか？内装もおしゃれなので、友だちとの休日ランチはもちろんデートにもオススメ♡
雰囲気がいい、美味しい、リーズナブル！3拍子そろった熟成肉専門店、ぜひ足を運んでみてくださいね♪
住所：東京都新宿区新宿3-5-4 レインボービレッジビル6F
電話：03-6273-2985
営業時間：月～金17:00～23:30（L.O.22:30、ドリンクL.O.23:00）、土日祝11:30～16:00、16:00～23:00（L.O.22:00、ドリンクL.O.22:30）
定休日：第2月曜日（ランチは土日祝日のみ営業）
最寄駅：新宿三丁目
取材・文／大下杏子
※2019年8月16日時点の情報です。メニューや価格等は、現在と異なる場合がありますので、事前にご確認ください。
※価格はすべて税抜です。
