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[料理上手の朝ごはん vol.15]オトヨメさんの物語

グルメ

頼もしい、この逸品

ーー朝ごはんで愛用している食材や、調味料を教えてください。

みょうが

Photo by @otoyome
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「みょうがが大好きで、薬味だけでなく酢漬けにして和食の朝ごはんの時に添えています。お弁当や箸休めなどにもぴったりですし。お酒のあてにも!」

「朝ごはん」をもっと楽しく

Photo by @otoyome
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ーー朝ごはんづくりが苦手な人に、朝ごはんをつくるうえでのアドバイスをお願いします。

「前述の通り、常備菜やある程度の準備をすればだいぶ時短できますし、テンションのあがり具合も違います。とにかく朝はテンション上げて、朝ごはん食べて一日頑張りたいです」

今、気になる「料理上手さん」

ーー日頃参考にしている「朝ごはん」が得意な料理上手さんを教えてください。

Photo by @estyle1010
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「とっても素敵な料理家さんで、パンアートやスイーツが魅力的です。なにより、えいこさんご本人が女優さんのようにお美しいのです。今度『3ナイタルト』というレシピ本を出版されます。そんな素敵なえいこさんの朝ごはんお楽しみ下さい」

@estyle1010さんのIsntagramはこちら

次回は、@estyle1010さんに「朝ごはん」のこだわりを教えていただきます。どうぞお楽しみに♪

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