“Be colorful”をコンセプトに、カラフルな瞬間を楽しむ商品が続々登場するという秋のスターバックス。目玉となるのはりんごを使った2つの新作フラペチーノです。グリーンとピンク、2つのカラフルな新作ビバレッジの味わいを、編集部一の甘党ライターとの実飲レビューでご紹介します。
macaroni編集部
秋のフラペチーノは2色の「アップル」
日差しのおだやかな日が増えてきた2019年8月末、昨年に続いて2度目となるスターバックス コーヒーの“Artful Autumn @ Starbucks® プロモーション”がスタートします。“Be colorful”をコンセプトに、カラフルな瞬間を楽しむ商品たちが続々と登場するというこのプロモーション、目玉となるのは秋の新作「グリーン アップル ジェリー フラペチーノ®」と「ベイクド アップル ピンク フラペチーノ®」。
秋に旬を迎える“りんご”を使いながら、品種、調理方法やアレンジによって異なる魅力をもったフラペチーノができあがったとのことですが……？
今回も、macaroni編集部一の甘党ライター るなと一緒にメディア向け試飲会にお邪魔して、皆さまよりもひと足速く飲み心地を確かめてきました。グリーンとピンクのカラフルな新作フラペチーノ、はたしてその飲み心地は。
試飲したのは……
macaroni編集部 ライター るな母の餃子と父のカレーをこよなく愛する、編集部の中で最年少の女子大生ライター。白米が大好きだが、甘いものにも目がなく、食べものに埋もれる生活をしていたい。
2つのフラペで表現！色とりどりなリンゴの魅力
さっそくスターバックスのパートナーから受け取った「グリーン アップル ジェリー フラペチーノ®」と「ベイクド アップル ピンク フラペチーノ®」。フラペチーノ2品の華やかな見た目に、周囲から歓声が上がります。試飲会の各所で撮影会がはじまりました。
グリーン アップル ジェリー フラペチーノ®は、グリーンアップルのジェリーと果肉を使ったフラペチーノ®。底に入っている深い緑色がグリーンアップル ジェリー。ジェリーと果肉を合わせたもので、ベースにもブレンドされています。画像ではわかりづらいかもしれませんが、白く見えるベースは薄い緑色。
たっぷりの生クリームが渦巻くトップには、グリーンアップルソースとキャンディトッピング。鮮やかで明るい色味が目を引きますね。
スターバックスのビバレッジ商品開発チームでシニアプロダクトデベロッパーを務める嶋田さんによると、「感じてほしいのは青リンゴの甘酸っぱさとみずみずしさ。トロリとしたジェリー、シャキシャキの果肉が混ざり合うことで生まれるさわやかでクリーミーな味わいを楽しんでください」とのこと。
ベイクド アップル ピンク フラペチーノ®は、ピンクアップルのコンポートにクランブルの食感が楽しい、焼きリンゴのような味わいのフラペチーノ®。先の嶋田さん曰く、「熱を加えることで引き出されるリンゴの甘み、おいしさを意識して開発しました」。
オーストラリアで改良されたリンゴの品種「クリプスピンク」をふんだんに使っていて、カップの底に注がれたシナモン風味のコンポートはベースにも混ぜ込まれています。
トップに絞られた生クリームを彩るのは、クランブルとキャンディのトッピング。小気味好い食感が伝わるビジュアル、なかなか食欲をそそります。では、そろそろ実飲！
2つのフラペチーノ®を飲んでみた
グリーン アップル ジェリー フラペチーノ®を試飲！
ストローを通って真っ先に口の中へ飛び込んできたのは、グリーンアップルのジェリーと果肉。果肉の外側はぷるんとして、噛むとシャリシャリとした歯ごたえを楽しめます。そこにキャンディのカリカリとした感触が混ざると、食感はさらに彩り豊かに。たっぷりの果汁感が生むみずみずしさ、さわやかでクリーミーな味わいに、思わず頰がゆるみます。
macaroni編集部一の甘党ライターに感想を訊くと、「りんごのフレッシュさが際立っていますね！秋の新作ではありますが、飲み心地は夏っぽい。スッキリとした味わいなのに、どこかデザート感があるところも気に入りました」と、かなり好みの味だった様子。
どちらかといえば、本格的な秋を迎える前、残暑の残る9月前半のうちに楽しんで置きたいビバレッジという印象。ちょっと気温が高い日、冷たいドリンクでリフレッシュしたいときに良さそうです。
ベイクド アップル ピンク フラペチーノ®を試飲！
焼きリンゴのような味わいのフラペチーノ®だというベイクド アップル ピンク フラペチーノ®。飲んでみれば、まさにという印象を受けました。コンポートの甘さと、シナモン由来のスパイシーな風味。そこに混じって感じられるクランブルのサクサクとした食感が焼きリンゴを思わせます。
同じくリンゴを使ったフラペチーノ®ですが、グリーン アップル ジェリー フラペチーノ®とはまるで別物。より濃厚でデザート感の強い飲み心地です。
「コンポートの甘さとクランブルのサクサク感が合わさると、まるでアップルパイ。シナモンの風味がすごく利いてますね。パフェっぽいというかスイーツっぽいというか……、それでいて甘さがくどく感じられるわけでなく、ゴクゴク飲めちゃいました！」と、ライターのるなさん。
焼きリンゴのようで、アップルパイのようでもあったベイクド アップル ピンク フラペチーノ®。こちらは実に秋らしい、木々が色づく頃合いになっても飲みたくなりそうな一品でした。
