煮物のイメージが強い高野豆腐を使って、から揚げはいかがでしょう♪ヘルシー・低カロリーと言う言葉が苦手な方にも満足できるサクッと香ばしい衣としっかり味の含んだもっちり食感は、きっと受け入れられるはず！手軽に作れて、ご飯のおかずにもお酒のおつまみにも食べ応えもあって満足ですよ。
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5. かきたま入りでほっこり！中華風とうもろこしのスープ
調理時間：15分
クリームコーン缶と卵があれば、あっという間にできる中華風に仕立てたスープは、子供も喜びそう。とろりと濃厚なスープは、ヘルシーなから揚げに添えれば、育ち盛りさんの満足度もアップするはず♪ クリーミーなスープは、お弁当にもおすすめですよ。
6. トロッと辛うま！たっぷりきのこの酸辣湯スープ春雨
調理時間：30分
具沢山のはるさめスープに酸味を効かせた酸辣湯スープは、揚げ物との相性抜群！きのこたっぷりで、ヘルシーさと食物繊維もたっぷりなので、サラダとして野菜を摂るのが苦手な家族がいる方にもおすすめです。
ヘルシーはおいしい！そう思えるひと品にチャレンジしてみない？
低カロリーやヘルシーと言うと、なんとなく食べ応えや風味の満足度が物足りないイメージも強いかもしれません。今回、ご紹介した高野豆腐のから揚げは"これはあり！"と思えるはず。
冷蔵庫のスペースを気にせずストックできるので、お買い物に行けない日が続いても高野豆腐をストックしておくと、おいしいメインおかずができますよ。
