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夕飯のメインおかずに!「豚肩ロース薄切り」の人気レシピ21選

16. 寒い季節の定番に♪「大根と豚肉のやわらか煮」

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大根がおいしい季節にぜひ作って欲しい「大根と豚肉のやわらか煮」。おしょうゆ、みりん、お砂糖を使った、やさしい味わいが特徴のひと品です。青菜は何を使ってもOK!大根に調味料、お肉の旨味が染み込んで絶品の味に♪

レシピはこちら|楽天レシピ

17. 毎晩でも作りたい!「白菜と豚肉の重ね煮」

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毎晩作っても手間じゃないほど簡単な「白菜と豚肉の重ね煮」。おしょうゆ、みりん、お砂糖だけのシンプルでホッとする味わいのひと品です。くたくたになった白菜に、調味料と豚肩ロースの旨味が染み込んでたまらない味わい!ごはんのおかずに、またお酒のおつまみにもどうぞ。

レシピはこちら|Nadia

18. トロトロでアツアツ「厚揚げと豚肉のトロトロかき玉風」

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寒い季節におすすめのトロトロ料理「厚揚げと豚肉のトロトロかき玉風」。とろみがついているので冷めにくく、アツアツを楽しむことができます。ごはんだけではなく、うどんやそうめんとの相性もいいひと品です。

レシピはこちら|Nadia

19. 子供もよろこぶ「豚大根とゆで卵のオイスター炒め煮」

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豚肩ロースの薄切り肉と薄く切った大根を炒め煮にする「豚大根とゆで卵のオイスター炒め煮」。オイスターソースのこっくりとした味わいは、子供から大人までみんなで楽しめるやさしい味。ゆで卵を添えると色合いもきれいで食欲を刺激されますね!

レシピはこちら|Nadia

20. 豚肩ロースの旨味が効く「ポークカレー」

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豚肩ロースの薄切り肉とブラウンマッシュルームの旨味が効いた、絶品「ポークカレー」。ブラウンマッシュルームは贅沢にひとパック使用!ブラウンマッシュルームがおいしい冬から春にかけて、ぜひ作ってみてください♪

レシピはこちら|レシピブログ

21. かき醤油麹を使ってコクうま「肉じゃが」

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かき醤油と麹を合わせた「かき醤油麹」で煮込んだ肉じゃが。いつもの肉じゃがとはひと味違った、コクと旨味が味わえるひと品です。一度煮込んで冷ましてから、もう一度温めると食材に味がしみ込みやすいですよ♪ かきの味わいは、濃厚なお肉とも相性抜群!

レシピはこちら|レシピブログ

豚肩ロースの薄切り肉でいろいろなお料理にチャレンジしよう!

炒め物、蒸し物、煮物など、いろいろなお料理に使いやすい豚肩ロースの薄切り肉。薄切りだと火の通りもいいので、さっと時短でお料理したいときにも便利な食材です。炒めたり煮るだけでもおいしいので、時間がないときや、簡単に調理したいときは、今回のレシピを参考に、豚肩ロースの薄切り肉でお料理してみるのはいかがですか?

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