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夕飯のメインおかずに!「豚肩ロース薄切り」の人気レシピ21選

レシピ

電子レンジで5分蒸すだけの「豚肉と豆腐のレンジ蒸し」。豚肩ロースの薄切り肉とお豆腐、にんじん、そして水菜を使った、ボリューミーで彩り豊かなひと品です。遅く帰ってきたときも、さっと作れてお腹いっぱいになれますよ。

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11. お好きなお野菜と簡単に「肉と野菜のスタミナ蒸し焼き」

豚肩ロースの薄切り肉とお野菜、きのこ類を使った、盛りだくさんのひと品。お野菜はにんじん、きゃべつ以外にも、おうちにあるものを使ってOK!味付けはお砂糖、みりん、おしょうゆでシンプルに。お肉がおいしく食べられるアレンジです。

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12. 秋の味覚を包んで「えのきの豚肉巻き 梅酒ソース」

豚肩ロースの薄切り肉で、秋の味覚のきのことネギを包んだひと品。ソースはなんと、煮詰めた梅酒を使ったちょっぴり大人のアレンジ♪ 梅酒のさっぱりとした風味と、コクある豚肉、そしてえのきのシャキシャキとした食感がおいしいひと品です。

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13. 節約レシピにも「豚肉のもやし巻き」

こちらはもやしと大葉を包んでアレンジ♪ 脂身が多い豚肩ロース肉と、シャキシャキあっさりとしたもやしは、絶品の組み合わせ。もやしの量を増やせば、ボリュームたっぷりの節約メニューになりますよ。

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14. さっぱり味「洋風肉じゃが」

白ワインとコンソメで蒸し煮にする「洋風肉じゃが」。塩味でさっぱりとした味付けなので、お肉と野菜の本来の味わいを楽しめる仕上がりになっています。見た目の色合いもいいので、おもてなしのひと品にいかがですか?お供はワインとビールできまり!

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