【恵比寿】ベトナムの有名店仕込みの味とこだわりの自家製パン/エビスバインミーベーカリー
現地でバインミーを販売するワゴン車をイメージしたお店には、日本人やベトナム人のほか、欧米からの旅行者も多く訪れ、にぎやかな雰囲気。バインミー片手にベトナムビールを楽しむ姿は開放的で、真似したくなっちゃうかも!?
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住所:東京都渋谷区恵比寿1-8-14 えびすストア内
電話番号:03-6319-5390
【池袋】日本初上陸!ベトナムで愛され続ける「究極の牛肉フォー」/Pho Thin TOKYO
ベトナム・ハノイに本店を構えるフォー専門店「Pho Thin」の2号店として誕生した「Pho Thin TOKYO(フォーティン トーキョー)」。 本店は創業45年の老舗で、世界中のガイドブックにも掲載される超有名店。旅行客だけでなく、現地の人からも長年にわたって愛されており、50席ほどのお店に1日2,000〜2,500人ものお客さんが足を運ぶのだそう。
どんな言葉でも表現しきれない究極の一杯との劇的な出合いが待っています。フォー好き、エスニックフード好きはもちろん、美味しいものを楽しみたいなら、足を運んでみては。
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Pho Thin TOKYO
住所:東京都豊島区東池袋1-12-14 ハヤカワビルB1F
電話番号:03-5927-1115
【大久保】卵焼き、豚焼肉が入ったボリュームバインミー/BAMI OISHI
ベトナム人のリピーターが多い「バミオーイシ」。オーナーの奥さんの実家がベトナムでバインミーのお店を経営していることから、現地の味をそのまま持ってきたようなバインミーが味わえます♪
店内のカウンター席では、ベトナムで最も有名なコーヒーのひとつ「TRUNG NGUYEN」の豆で淹れるコーヒーと一緒に、自家製パンで作った出来たてのバインミーをいただくことができます。
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BAMI OISHI(バミオーイシ)
住所:東京都新宿区百人町2-23-5
電話番号:080-6734-1368