甘辛くて食べやすい♪
作り方は、鶏もも肉にペーストをすりこんで15分ほどおき、あとはフライパンで焼き上げるだけ。鶏肉200g分のペーストが2袋入っているので、お得感もいっぱいです。
魚醤やにんにくといった基本の調味料に加え、レモングラスやコブミカンの葉、ガランガル(タイのしょうが)といった、本場ならではの素材が詰まったペースト。味わってみると甘辛くて日本の焼き鳥にも通じる味わいながら、風味が抜群!一気にタイの屋台街に飛んだような気分になりました。
キャベツやきゅうりなどの生野菜を添えて食べるのが、タイ式の楽しみ方だそうです♪
タイ料理三昧のテーブルに
便利なペーストを使ってささっと作ったのに、かなり本格的なタイ料理がテーブルにずらりと並びました。ペーストの価格も低めなので、お財布にもやさしい献立を作れますよね。
おうちごはんだけでなく、おもてなしにももちろん大活躍しそう!「本格的なタイ料理を作るなら、シーズニングペーストを使うべし」と、ますます確信してしまいました♪
商品情報
■商品名:バジル&チリペースト
■価格:124円(税込)
■原産国:タオ
■内容量:50g
■カロリー:35kcal(1食25gあたり)
■商品名:ソムタムシーズニングセット
■価格:124円(税込)
■原産国:タイ
■内容量:32g
■カロリー:70kcal(1食32gあたり)
■商品名:ガイヤーンシーズニングセット
■価格:124円(税込)
■原産国:タイ
■内容量:50g(25g×2袋)
■カロリー:54kcal(1食25gあたり)
※本記事は個人の感想に基づいたものです。味の感じ方には個人差がありますのでご了承ください。