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エスニックならカルディへ直行!3つのペーストで作る本格タイ料理

グルメ

人気のタイ料理を簡単に作れる、カルディのシーズニングペーストをご紹介します。おうちごはんや、おもてなし料理にも使える便利なアイテム。一度味わってみると、本場の味わいとはどんなものか体験できます。家庭料理におすすめの3種を、実食レビューでお届けします♪

akiyon

甘辛くて食べやすい♪

Photo by akiyon
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作り方は、鶏もも肉にペーストをすりこんで15分ほどおき、あとはフライパンで焼き上げるだけ。鶏肉200g分のペーストが2袋入っているので、お得感もいっぱいです。

魚醤やにんにくといった基本の調味料に加え、レモングラスやコブミカンの葉、ガランガル(タイのしょうが)といった、本場ならではの素材が詰まったペースト。味わってみると甘辛くて日本の焼き鳥にも通じる味わいながら、風味が抜群!一気にタイの屋台街に飛んだような気分になりました。

キャベツやきゅうりなどの生野菜を添えて食べるのが、タイ式の楽しみ方だそうです♪

購入はこちら|カルディ公式オンラインショップ

タイ料理三昧のテーブルに

Photo by akiyon
Photo by akiyon

便利なペーストを使ってささっと作ったのに、かなり本格的なタイ料理がテーブルにずらりと並びました。ペーストの価格も低めなので、お財布にもやさしい献立を作れますよね。

おうちごはんだけでなく、おもてなしにももちろん大活躍しそう!「本格的なタイ料理を作るなら、シーズニングペーストを使うべし」と、ますます確信してしまいました♪

カルディ公式サイト

商品情報

■商品名:バジル&チリペースト
■価格:124円(税込)
■原産国:タオ
■内容量:50g
■カロリー:35kcal(1食25gあたり)

■商品名:ソムタムシーズニングセット
■価格:124円(税込)
■原産国:タイ
■内容量:32g
■カロリー:70kcal(1食32gあたり)

■商品名:ガイヤーンシーズニングセット
■価格:124円(税込)
■原産国:タイ
■内容量:50g(25g×2袋)
■カロリー:54kcal(1食25gあたり)

※本記事は個人の感想に基づいたものです。味の感じ方には個人差がありますのでご了承ください。

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