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お酒なのに飲み物じゃない⁈ カルディの「煎酒」の気になる正体とは?

日本最古の料理書にも登場します

Photo by akiharahetta
Photo by akiharahetta

飲むお酒ではなく調味料だと判明した「煎酒」。その作り方は、1643年に発行された日本最古の料理書「料理物語」に書かれているんだそうです。

日本古来の伝統調味料を試してみたい人はぜひカルディへ。人気商品のため、おひとり様一点のみの限定の場合もあるそうなので、チェックしてくださいね。

カルディコーヒーファーム|公式サイト

商品情報

■商品名:煎酒
■価格:918円(税込)
■原産国:日本
■内容量:300ml

※本記事は個人の感想に基づいたものです。味の感じ方には個人差がありますのでご了承ください

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